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2009.07.06
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テーマ:家庭菜園(58930)
カテゴリ:家庭菜園
ロマノいんげん、3回目の収穫は12本ちょき

ロマノいんげん2.JPG

さっと茹でて、家にある野菜をぶちこんでサラダにしましたうっしっし

ドレッシングは、前にテレビで見たときから、
気に入って何度も作ってる超簡単なもの。

空いたペットボトルに

ドレッシング1.JPG

クレイジーソルト
オリーブオイル
ポン酢

を入れてシャカシャカ振るだけ。

ドレッシング2.JPG

分量は忘れた雫
私はオリーブオイルとポン酢1:1位と、テキトーに作ってます。
どんな素材とも合うので、おススメですよ星

それから友達が教えてくれた鶏肉料理。
すぐに忘れちゃうので、ここに覚え書きうっしっし

鶏肉を一口大に切って、塩コショウする。
フライパンで焼き色をつける。
(今回はオプションで長ネギとしめじを投入)
蓋をして弱火で5分。
蓋をしたまま火を消して20分蒸らす。

☆ニラソース☆
ニラ(みじん切り) 一束
酢   大さじ3
ごま油 大さじ3
しょう油 大さじ3
いりごま 大さじ1

ニラは生のままびっくり
ギョーザじゃないのにギョーザの味です星

とりのニラソース.JPG




JANE'S クレイジーソルト (113g)











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Last updated  2009.07.06 22:18:35
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