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2009.07.17
テーマ：家庭菜園(58930)
カテゴリ：家庭菜園
ロマノいんげんの収穫も、そろそろ終盤です。
5回目の収穫は7本。 豚肉と長ネギと一緒に、中華風の炒め物にしました   6回目の収穫は6本。 少なめだったので、かき揚げを作ろうと思っていたら、 娘が学校から持って帰ってきたオクラも食べごろに   オクラも一緒に天ぷらにしました   かき揚げって、お店のように丸く作るのって難しい  私は、前にテレビで見たオーブンペーパーを使う方法で作ってます。 オーブンペーパーを適当な大きさに切り、具をのせて・・・  そのまま油の中に投入   しばらくすると、オーブンペーパーだけが剥がれてきます   って、画像が暗くて分かりづらっ  ま、この方法だと具がバラバラにならないのでおススメです
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