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2006年04月02日
カテゴリ：食べもの♪
かわいい姿の春らしさに惹かれた手のひらサイズの小鯛3尾
  調べてみると、小鯛は笹漬けに仕立てるのがお約束のようだけど、 姿を生かすには、やっぱり鯛めしよ！ レシピはさまざまあったけど、軽く焼いてから土鍋で炊き込む方式でチャレンジ！ タイマー鳴ってもまだお米に芯がある～・・・ お酒をふりかけ、再度火にかけ、ようやくできあがり～   なんだか、鯉のぼりみたい？ 魚好きのムスメ、蓋を開けたとたん大喜び  でわしわしと食べる食べる・・・味のわかる子だよまったく・・・ 卓上で身をほぐし 混ぜていただく  とってもおいしい が、・・・・・うわさ通りの小骨の多さには、ややキーッとなった  でもでも 味には大満足。 1尾￥100の小鯛で、リッチな気分の春ごはんを味わいました。 今週も浅田さんに感謝 
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Last updated
2006年04月03日 05時08分22秒
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