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やさしい暮らし別館~YAYAとお散歩~

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May 4, 2005
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カテゴリ:食品・飲料

健康によい食材といえば大豆製品。
中でも納豆はもっとも食べられているらしい。
大豆製品の中だけではなく、健康食材全体を見ても
最も食されているというから納豆パワー恐るべしだ。

よく知られている効能はナットウキナーゼ
「血液のかたまりを溶かす働き」だ。
それだけでではなく、血液自体を固まりにくくする働きもあるらしい。

まぁ、要は血液をサラサラにしてくれるのだ。
ドロドロ血の多い現代人にとってはなんともありがたい食材だ。

我が家でも週に5日は納豆が食卓に並ぶ。
近所の豆腐屋で手作り納豆を買うこともあれば、
スーパーで買う時もある。
そういうときはなるべく有機栽培大豆使用を選ぶ。

楽天市場でも様々な納豆が売られている。
そのうち食べ比べてみたいものだ。

義家納豆
義家納豆

毎日やさしい有機納豆ミニ3
毎日やさしい有機納豆ミニ3

炭火発酵手作り納豆・黒豆80g
炭火発酵手作り納豆・黒豆80g


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Last updated  May 4, 2005 04:31:43 PM
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