アイスボックスクッキー / 画像できました♪
「天然生活」に登場してた、「アイスボックスクッキー」を作ってみました。画像は後ほど・・・ただいま冷蔵庫でお休み中zzzzz♪できました♪ ココア味のみ作りました。ラップにくるまった生地は、本当に2週間もつのかお試し用。う、うたぐり深いわ~。私って。味は「自己満足」です。お菓子を作るときは「こんどこそハンドミキサー買う!」って思うのに、いざお店に行くと「ん~・・・」って迷って。この繰り返し。いいかげん気づきましたよ。私は泡立て器で、かしゃかしゃ頑張るのがすきなんです。腕は痛いし汚れるけど、楽しい。子供の遊びと同じかな~でも、いつもはできない・・・・。だから、作り置きできる「アイスボックスクッキー」は私の救世主です。みんなはどっち派?