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2023年02月22日
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久しぶりに炊き込みご飯
チリメンジャコとショウガ、ニンジン、アブラアゲを炊き込んだご飯です。仕上げに枝豆でも散らすと色どりも良かったのですが省略、ジャコの味とショウガの風味があっさりながらおいしくてときどき無性に食べたくなります。なかなかちょうどよいサイズのチリメンジャコに出会わなくて今日のはちょっとおチビ過ぎたけど、お醤油を入れ忘れたけど、そこそこにおいしく出来ました。お醤油はちょびっと垂らすだけなんですが、香りが違ってきます。日本人だなぁと思います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2023年02月22日 20時37分47秒
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