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ロビンソンの ちょっと楽しい縄文生活!

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2014年03月26日
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カテゴリ:おいしいロハス

今夜は、スモークチキンとスモークソーセージ!

DVC00171.JPG 

そろそろ月末じゃない?M資金を増やすためにも 冷凍庫の在庫掃除をした。冷凍庫は、3段。一番上は、凍らしたい物。2段目は凍った物。3段目は、すぐ食べた方がいい物。半額で買ったチキンとソーセージを冷凍庫から出した。チキンとソーセージをみて閃いた。

ミクロな年金生活には、冷凍庫って、すっごく役立つよ!家族が2人以上なら、備蓄専用の冷凍庫がお勧め。普段使いとは別の方が管理がしやすい。 

今夜は、スモークチキンとスモークソーセージをしよう!少し解凍したチキンを袋に入れて バジルソルトとローズマリーを入れて冷蔵庫に。夕方、ワイドショーの編集をしながら ストーブの上で燻製することにするわ。

燻製ってお勧めだわ!

調理に油を使わない。油は、金網から落ちる。だから、過剰な糖分・塩分・油分を減らすことができる。時間はかかるけど、手間がかからないわ。・・ただし、ストーブを使う間だけかな?レンジでもできるけど ガス代もかかるし、部屋の温度が上がるからね。冬限定。・・・・・・外ですればいいのかも?

冷凍庫の整理の結果。食料備蓄過ぎ。来月は、もう少し厳選して買うことにしよう。

≪ロビンソン島年金生活の工夫特集≫ 60代の暮らしを探求する

≪年金生活でも増税でも、美味しく楽しくお値打ちに 2≫  生活を楽しもう!

 ≪年金生活でも増税でも、美味しく楽しくお値打ちに 1≫  年金生活の工夫 






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最終更新日  2014年03月26日 13時51分54秒
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