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2015年10月20日
テーマ：暮らしを楽しむ(388177)
カテゴリ：おいしいロハス
目指せホームベーカリーマスター“ソーセージごろごろのパン”
バジルパンなかなか気に入ってたんだけど、今朝で終了。 早速、朝食後にホームベーカリーマスターに仕込んだ。 胡椒がきいた、粗びきソーセージがごろごろ入ったパン。 材料は適当なんだけど、強力粉2.5カップ、塩漬けバジル小さじ１、卵１、バジルオイル小さじ1、マーガリン大さじ1、ドライイースト小さじ1強、砂糖大さじ1、粗びきソーセージ1袋、牛乳カップ1弱？？？ゴマ大さじ2ぐらいかなぁ…。 今回黒胡椒味のソーセージってのにこだわった。 ソーセージを1センチサイズに切って、炒めて黒こしょうをきかせた。 パン焼き機の場合、ソーセージは最初っから入れておくと、粉々になるので、2次発酵の前に投入して成型する。
これ、美味かった！！ 胡椒味のソーセージの食感がいいわ。 大正解！！ ただし、あっという間になくなりそうだわ。
パン焼き器で作るオリジナルパン。これもハマってる。しつこく続いてる。 飽きないなぁ…。面白いよ。
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最終更新日
2015年10月20日 14時21分40秒
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