|
|
|
2015年11月04日
テーマ：暮らしを楽しむ(388561)
カテゴリ：おいしいロハス
見切り品で作る自家製白菜漬け！
一昨日から漬けこんだ見切り品を使った白菜漬けが完成した。 試食してちょうど味が和んだら、発酵を止めるために冷蔵保存します。 白菜がうまい時期になりましたね。 白い茎のところの甘さがうまいです。
この白菜漬けも、爺さんの家庭科で実習したいもんです。
爺さんの家庭科で、薬草茶を炒って袋詰めし、毎日お茶を沸かして、ボトルに入れて冷蔵保存する。これ、ちゃんとできるようになりました。 なかなかうまい味の薬草茶ができています。
こうやってどんどん下請けを増やします。 どんどん爺さんの経験値がたまります。 何でもできる爺さんの育成を目指します。 爺さんも一人で生きていく力が付きます。 もし、おいらが先に死んでも大丈夫なようにね。
毎日買った物を食べて暮らす。 することもなく過ごせば、あっという間にボケてしまいますよね。 毎日必ず、手と、足と、体と、頭と、口を使う。 縄文人は、自分のことは自分でやるが基本です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015年11月04日 10時47分21秒
コメント(0) | コメントを書く
[おいしいロハス] カテゴリの最新記事
|
