|
|
|
2016年03月20日
テーマ：暮らしを楽しむ(387701)
カテゴリ：おいしいロハス
時短焼きそば ４分９秒
カップラーメンに対抗して、５分飯に挑戦中。 カップラーメンだって、湯を沸かしてできるまで待ったら、５分ぐらいかかるよね。 とにかく、５分にこだわってる。
さて、今日のランチ。旦那は出かけて１人分だけ調理。焼きそば。 理由は、半額焼きそばをたくさん買って冷凍してあるから。
今回の焼きそば麺は、解凍済み。 どうしたら時短が可能か？ まずは、フライパンをあっためると同時にお湯を沸かす。 材料の準備しながら、どんどんフライパンに投入する。 サラダ油・ベーコン・キャベツ・人参・焼きそば・ソース。 …茹でた冷凍野菜使用 １時間ほど前に解凍すればさらに早い。 ざっくりと混ぜたら、少し火を弱めてソースをからめて蓋をして蒸らす。 加熱が必要あるのは、麺だけだからね。 野菜が溶けたら、強火にして少しだけ焦がして、刻みネギを混ぜ込み皿に盛る。 湧いたお湯で、インスタントコーヒーを入れる。 ５分でドリップ珈琲までは難しい。 今日の記録 焼きそば ４分９秒。 新記録達成！！ ラーメンもお好み焼きも焼きそばもおんなじ材料だって？ そうなんすよ。今収穫できる野菜がそれだからね。 これが自給自足の問題点かなぁ～？ 有機栽培の自家野菜は、甘くて柔らかくて、味と香りがあって美味しいけどね。 ≪時短で美味しい５分飯≫ 2016年3月17日 あっという間に出来るリゾット 2016年3月19日 時短お好み焼き 12分 2016年3月20日 時短ラーメン 5分56秒 2016年3月20日 時短焼きそば4分9秒 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016年03月21日 07時34分14秒
コメント(0) | コメントを書く
[おいしいロハス] カテゴリの最新記事
|
