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2016年05月06日
テーマ：暮らしを楽しむ(387673)
カテゴリ：おいしいロハス
買い物
今日は、マッサージのあと買い物をした。 半額椎茸・半額じゃこ・半額バナナ。 ２割引きの牛乳４パックと野菜ジュース１パック買った。 半額なら、ポジションをどかんと取る。 次の半額はいつかわからないからね。
バナナ４袋はすべて皮をむいて、アイスバナナ半分。 残りは、ケーキ用に冷凍した。バナナケーキやバナナスコーンもおいしいよ。 ジャコ４パックは。そのまま冷凍した。 玉ねぎのマリネにジャコを入れるのがマイブーム。 玉ねぎのマリネ作りは、旦那に教えた。爺さん一人で大きなタッパーいっぱい作る。 血液サラサラ効果とカルシューム補給にいいな。 自分の健康は自分で守るってこと自覚しよう。ねっ！
椎茸４袋は、さっと茹でて袋に入れ、薄く延ばして冷凍した。 この、薄くというのがこつだよ。薄いと要る分だけ折って使える。 厚くすると、使う時に不便だからね。 茶碗蒸しに、ハンバーグのドミグラスソースに、シチューに、味噌汁の具に。 冷凍しておけば、何にでもすぐ使えて便利。 干し椎茸にしてもいいよ。すぐ使えないから、この頃は冷凍が多い。
夕飯は、５月２日に作ったあぶらげロールと半熟煮卵も使ってみた。 これがまた、ワインに合ったんだな。 ローズマリーポテトもワインに合う。コノスルもこれならいける。 あぶらげロールは、４本とも煮たので、明日も使うつもり。 ここには入ってないが、冷凍野菜とチキンナゲットでスープも作った。 ・半額を見つけたら、なるべくたくさん買う。 ・買ってきた物はすぐに処理しておく。 ・料理をする時は、３倍作っておく。 ・同じ料理の使いまわしを工夫する。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016年05月06日 18時29分52秒
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