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2016年05月08日
テーマ：暮らしを楽しむ(387643)
カテゴリ：おいしいロハス
コーヒーロール美味いので２回目
８年前のパン焼き器で、なぁ～っちゃってパン屋さんだよ。 これが実に奥が深いよ～。
超ケチケチ生活をして、金を残す戦略を考えたんだけどさ。 もともと食いしん坊だから、食べないという方法選べないんだよな。 節約レシピでよくあるかさ増し料理。これも好きじゃないのよね。 すると、自社ブランドの安物買いってことになるけど、値段相応の味だわねぇ。 そこで、考えたおいら流戦略。 ・半額見切り品の大人買い。 いつものブランドが安い時にストックする。 ・嗜好品の手作りをする。 ケーキ・菓子・パン・アイスのことだよ。 ・惣菜を手作りする。 めんどくさいからと買う惣菜・漬物が結構高い。 ・自家野菜を有効利用する。 あるものは使わなきゃね。 ◎備蓄の消費！！ 古いものを使っちゃおう！ まずは、できそうなこれらを試して８日目。
おいらの場合、 菓子パン・調理パンを買わないだけでも、かなりのコストカットになる。 ピザを作るだけで、かなりの節約になるね。家族は豪華な気分だしね。ふむふむ。
食パンを焼くだけで、パン代は半額ぐらいかな？ 妙に安いカサカサのパンを買うより、ずっとうまい。
さらに、美味しい菓子パンが焼けたら、最高じゃん？ 今それを試してる。
昨日、ピザ生地２回作った後、ついでにパンも焼いておいた。 前回超人気だった、“ナッツ＆コーヒーロール”1日でなくなった。
これを少しだけリッチな味にしようと、スパイス・マーガリン・砂糖を増やした。 これなら、120円ぐらいのシナモンロールと対抗できるな。
≪コーヒーロールの作り方≫ 生地材料…強力粉２カップ半・マーガリン大さじ3杯・ドライイースト1.5・塩少々・卵1 砂糖大さじ2・シナモン・オールスパイス・グローブ各少々 牛乳150cc足りなければ水を足す。全部をパン焼き器に入れてスイッチを押す。 中身材料…砂糖大さじ1・インスタント珈琲大さじ1強・ミックスナッツ大さじ2(大きめに切る) レーズン大さじ1・胡麻大さじ1・かぼちゃの種大さじ1・マーガリン少々 材料をざっくりとまとめ、生地に巻きこんで、4等分してパン焼き器に戻す。
ホームベーカリーのシナモンロールの焼き方で焼きます。超簡単です。 材料費は、シナモンロール１個分かな？ パン焼き器なら、誰でもパン屋さんになれるよ。ほんと！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016年05月08日 08時02分38秒
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