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2016年05月30日
テーマ：暮らしを楽しむ(388202)
カテゴリ：おいしいロハス
インスタントコーヒーもアイスにするとうまい！セコリ御飯！安旨白ワイン！
セコリ生活の縄文島。現在マックス。 コーヒー豆がない。 オプソ！
インスタントコーヒーのうまい飲み方を考えた。 アイスコーヒーにするとうまい。 溶けやすく香りが高い。 大さじ2の熱湯で、イスタントコーヒー小さじ1砂糖小さじ1を溶かす。 冷たい牛乳を注いで、氷をたんまり入れる。 いろいろ足りないと、工夫するもんだ。 ありすぎると、工夫することがないから、発見もない。 色んな気付きが、脳の瞬発力を鍛える。
今日の日配半額きぬ豆腐。3パック買い増した。 どうやって料理する？？ 備蓄冷凍ハンバーグと一緒にかみなり御飯にしよう！！ フライパンでミンチとニンニクと豆腐を炒めて生姜醤油で味付ける。 炒める音が、ジャージャーと雷の音みたいだとその名がついたらしい。 暮しの手帳かなんかで読んだ。
雷御飯のお伴、今夜のワインは昨夜に続いてこれ！
プエンテ・ネグロ ソーヴィニヨン・ブラン[2015]シャルドネセントラル・ヴァレー（白ワイン） これはまぁまぁだった。 夏においしいすっきりとした白ワインを探してる。
これは少々酸味が苦手。炭酸で割って飲んだ。
酸味少なく、甘ささっぱりと飲みやすい。 冷やして飲むとまた爽やかだな。高級って感じじゃないけど、飲みやすい。 つまり何にでも合うかな？個人的にはもう少し辛口がいい。 まだ安くておいしい白ワインは見つかっていない。 …赤は結構好きなの見つけたけどね。 見つかるまで、ロハスワイン発見の旅は続く！！
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