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2017年02月02日
テーマ：暮らしを楽しむ(388165)
カテゴリ：おいしいロハス
 プリンを作った。卵2つで6つもできるよ。 ふるふるのプリン。  牛乳70㏄に砂糖大さじ2を入れて、1分加熱して溶かす。そこに牛乳２Cを足す。 牛乳は、合計470㏄ね。これはうちの湯飲みのサイズ。  良くかき混ぜた卵に牛乳を入れてよくかき混ぜる。ここでざるでこしてもい。めんどくさいので省略したがうまくできた。  フライパンに100㏄の水を入れる。容器にラップを張って10分から15分蒸す。容器サイズによって時間は加減する。  大さじ2杯の砂糖に小さじ1の水を入れてレンジに2分。かきまぜた後、焦げ色を見ながら20秒ずつ加熱。ちょうどいいところでやめる。大さじ1の水を入れてゆるめておく。そのままにすると飴みたいに固まるよ。  プリンに上からカラメルを小さじ1ずつかける。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017年02月02日 10時12分40秒
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