チビスケ日記

私の料理のレパートリーの中で、
一番好きな料理は何？と彼に聞いてみた。
非常に数少ないレパートリーだけど、
ちょっと興味があって。
夜ご飯何にしよう？と毎日悩むので、そのヒントにもなるし！

すると、一番に出たのは、「冬瓜と豚肉のやつ」。

まぁ、確かに自慢の一品だけど、めちゃ夏限定メニュー。
今の時期の参考にはならないな～。
次は？

すると、「筑前煮」

え？？？

おそらく結婚して１年半。数えるほどしか作ってませんけど。
片手よりちょっと多いくらいかも。
母はよく作るので、もしや実家で食べたのも記憶に残ってる？？
（むしろ母の味では？？）

まぁ、経緯はどうあれ、筑前煮と答えてくれたので
さっそく筑前煮を作ってみた。
彼は大喜び。

ちょっと腑に落ちないけど、せっかく毎日作るんだから
喜んでくれた方がいいしね。
当分、筑前煮生活だ。