愛の日記

最近、人と同じものが食べたい！という欲求が強くなった愛。
智恵がついた喜んでばかりはいられません。
ずぼらな私も、やっと腰を上げてコピー食作りに励んでおります。

今日は、私たちの住んでいるマンションのお庭でピザパーティ。
この連休（こちらは10／１から一週間の長期休暇で）に
北京に残っている日本人の家族たちで親睦を深めました。
というわけで、愛の食べられるピザをサクサク粉を使って、
作りました（米・小麦・卵・牛・豆・魚・肉除去）。
レシピはアトピッ子のお料理ブックを参考にしています。

サクサク粉はとても扱いにくいのですが、
ジャガイモのマッシュが入っているせいか、
作りやすかったです。

味は、意外とおいしかった！
愛に悪いなあと思いながら、私が2切れも食べてしまいました。

愛はとっても喜んで、何度も何度もお礼を言われました(^_^;)。
こんなに喜ぶならもっと早く作ってあげればよかったかも。。