[ごはん＆スイーツ] カテゴリの記事

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  最近つくったものと子どもたちの様子

  毎日毎日つぶやきしようと思って写真だけは撮っているんだけど、結局まとめてしまって長い長い日記になってしまうf(^ｰ^;また写真多いけどお付き合い下さいm(__)m入院はなかなか決まりません(汗)(汗)予定が立たなくて困ってます～～。多分、多分もうすぐです・・・。最近作ったものです。あ、ハンドメイドではなく、お菓子とかご飯ですf(^ｰ^;昨日のバレンタインデー。左から、ダンナの好きなチーズとホワイトチョコを組み合わせて、ホワイトチョコレアチーズ。真ん中は、生クリームが中途半端に余ったのでチョコムースタルト（自分用(笑)）右は、その日の晩ご飯。手羽唐。甘辛くてこしょうたっぷりのやつです。名古屋発祥？少食の娘もこれは結構バクバク食べてくれます＾＾余談ですが、レアチーズ、何をどう間違ったのか全く固まらず、この写真を撮る時は冷凍して取り出すという荒技を強行。でもやっぱり食べる時にどろどろに(苦笑)ということで、またゼラチンを混ぜ込むというさらに荒技を実行してなんとか形になりました(笑)単純にゼラチンが足らなかったみたい。レシピ通りだったのにな～？なんでだろ？　　その他最近作ったお菓子。左から豆腐ドーナツ・レモンアイシング＆コーヒーアイシングがけ。右はチョコタルト。下は軽く焼いたチョコクリーム、上はグラサージュショコラの２層仕立てです。タルト生地はいつも作ってるクッキー生地で作ってみました。チョコタルト、なにげにおいしすぎて結構何回も作ってます。やばい～、またまた大きくなりつつあります～～・・・。　最近の娘＆息子の様子。左は、先日、娘のお友達のピアノの発表会に招待された時の様子。花束を渡すという大役（？）を仰せつかったのでおめかししてみました。とは言っても、自作の黒ワンピ以外は西松屋＆ヒラキ(笑)しかも腕につけているのハッピーセットのおまけシュシュ(笑)真ん中は、ミルクをあげてくれる娘。最近忙しい時はこうしてくれるので助かってます～。マジで。右は娘の粘土作品。一人でもくもくとごはんの用意をしてくれていました。本当にしてくれたらもっと助かるのにな～(笑)　　それから、最近の息子さん。バンボに調子よく乗ってます(笑)うつぶせにしてもまだ不安定ではありますがしっかりしてきました～。　　最後に、次の作品作成中～。娘の卒園式用スカートです。黄色がいいという娘の要望に応えてみました！AKB風で喜んでおります(笑)3月のポケマルですが、どうも私は出られそうにありません(;｡;)いつものメンバーは出ますので、みなさん遊びに行ってくださいね～♪告知はしておきます～。*今後のイベント予定*2012/3/4Rabbit Gardenさん主催のイベント「Pocket Marche -8th-」があります。詳細はこちら↓http://craft.oc.to/rabbit/event/index.htm9：30～16：00　(荒天中止)　京都府相楽郡精華町　【けいはんな記念公園】芝生の広場　にて今回は私は不参加ですが、いつものメンバーは出ますので応援よろしくお願いします。******************************ランキングに参加しています。応援のクリックよろしくお願いします♪みなさんいつもありがとうございます。にほんブログ村******************************

  2012/02/15

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  billsのリコッタパンケーキ

  今日の朝ごはん。もちろん、食べに行ったわけではありません(笑)クックパッドで、世界一の朝食と言われているbillsのリコッタパンケーキ風のレシピがあったので作ってみました！http://cookpad.com/recipe/467018上に乗せているのは、以前山陽道の三木SAで購入したアーモンドバター。なんとなくハニーコームバターに似てるでしょf(^ｰ^;確かにおいしかった！！けど、作る手間を考えたら、いつものパンケーキの方がいいかなf(^ｰ^;シフォンケーキ作るより手間だったので(笑)いつものお気に入りレシピはこれ。http://cookpad.com/recipe/360540朝からこんなにがんばってしまったので、もちろんお昼ごはんは手抜きです(笑)*今後のイベント予定*2012/3/4Rabbit Gardenさん主催のイベント「Pocket Marche -8th-」に参加します。詳細はこちら↓http://craft.oc.to/rabbit/event/index.htm9：30～16：00　(荒天中止)　京都府相楽郡精華町　【けいはんな記念公園】芝生の広場　にて******************************ランキングに参加しています。応援のクリックよろしくお願いします♪みなさんいつもありがとうございます。にほんブログ村******************************

  2012/01/21

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  最近のくらし

  またまた御無沙汰しています。あれから、息子は特に変化はなく、経過観察の通院と服薬のみで元気にしております＾＾頻回すぎる授乳による寝不足と寝かしつけには相変わらず苦労しておりますが、これは赤ちゃんなら当たり前ですしねー(^^;)今はまだ実家で、母や妹が助けてくれているからなんとかやれているけど、奈良に帰ったらどうなることやら・・・。いよいよ来週には奈良に帰ります。即幼稚園の送り迎え＆お弁当も始まるし、がんばるしかないなー！　とはいえ、やっぱり何かをしていないとダメな性分。さすがにミシン出して、ってのはできないのですが、少し時間が空くたびにお菓子やパンを作りまくってます（笑）記録にup。抹茶クッキー一度作ってからはまったいがらしろみさんレシピのレモンクッキー中四国の方にはおなじみ？ちょっと気になるクッキー（笑）リング型で焼いたパウンドケーキ。レモンアイシングがけ。お友達が遊びに来る時に出そうと思って作っていたのですが型からうまく出せず＆キメが荒すぎたのでお蔵入りしました・・・。チョコパウンドをマフィン型で。母親のお友達にプレゼント。レモンシフォン。これもプレゼントなので紙型で焼いてみました。これ以外にもパンとか結構焼いています。わりと暇人じゃなー（笑）これも母親と妹のおかげです～。今はゆっくりさせてもらおう～(^^;)それから、私がこちらでこうしている間に、作品だけがいくつかのイベントに出させてもらいました。ラビットガーデンのmaminさん、SAIKA-KOBOのNさん、1010mamaさん、mittsさん、caqueraさん、ありがとうございました！！！もうすぐ縫い物も復帰したいです～。応援のポチお願いします！*今後のイベント予定*2011/11/27Rabbit Gardenさん主催のイベント「Pocket Marche -7th-」に参加します。（多分）詳細はこちら↓http://craft.oc.to/rabbit/event/index.htm9：30～16：00　(荒天中止)　京都府相楽郡精華町　【けいはんな記念公園】芝生の広場　にて******************************ランキングに参加しています。応援のクリックよろしくお願いします♪みなさんいつもありがとうございます。にほんブログ村******************************

  2011/09/15

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  生キャラメル・生チョコ・ホワイトチョコムース＆U.c

  2月は、バレンタイン・娘の誕生日、と甘いものを作る機会が多いです。バレンタインの前日に、ママ友さんたちと集まる機会があったので、生キャラメルと生チョコを作ってみました～。レシピはいつもどおりクックパッドより。そして、バレンタインデーは、ダンナからホワイトチョコのムースに＋αというリクエストがあったので、作ってみたけど、めちゃくちゃです・・・。セルクル？がないのでアルミホイルで輪を作ったのでアルミの形つきまくり、そして上の抹茶ゼリー入れすぎでバランス悪いし。でも記録に写真載せます(笑)あとは2/19に娘の誕生日があるので、デコレーションケーキを作る予定です。私はこれを食べなきゃいいんですけどねー、あれば食べるよねぇ(苦笑)話変わって、ユニコーンが復活してから、ダンボールの奥底に眠っていたCDを引っ張り出し、全部PCに取り込み、毎日聞いています～。出る番組も出来るだけチェックして予約しまくり(笑)みんなええ感じでおっちゃんになってたんだけどそれがまたいいんだよね～♪ニヤニヤしながらテレビを見る変な人です(笑)パルロワのみの市報告＆西宮イベント＆リネングラニーバッグもご覧ください。

  2009/02/16

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  最近おいしかったもの

  ずっと書こう書こうと思っていたおいしいものメモ。●kicciさんのロールケーキ近所にあるカフェ「kicci」さんのロールケーキ。甘すぎるよくあるケーキが苦手な私。けど、このケーキ、ホントに私のツボでした。あっさりだけど、甘さを控えすぎてるわけでもない。ちゃんと砂糖のコクもある。きび砂糖を使ってるそうです。生地も超しっとり～～。ロールケーキを一度も成功したことない私はそういう意味でも感動でした・・・。一緒に行った人が頼んだバナナのトーストもめちゃウマでした。大和郡山にある豆パン屋アポロさんの豆乳＆グラハム食パンだそうです。いちごの分もロールケーキです。右のノーマルは我慢できずに1口食べてる(笑)●フロレスタさんのドーナツ大和郡山であった春のお城まつりの際に、AUM Sweet AUMさんで販売していたフロレスタさんのドーナツ。何気に買ったのですが、これが激ウマ！！こってり派の方にはちょっと物足りない感じだとは思いますが、ミスドのドーナツが甘すぎる私にとっては超おいしい！！食感も私の理想どおり！お城まつりの期間中（2週間）に2回も行って、2回目は一気に3個食べてしまった・・・。食べるのに夢中で写真ありませ～ん(笑)●パルロワさんのカレーハンドメイド品を納品させてもらった際に、ちょっと早めのランチをしてきたのですが、一度食べてみたいと思っていたパルロワさんのカレーをダンナが頼んだので試食させてもらいました！次回は絶対カレー食べる！！と心に誓いました。ちなみに、結構スパイシーなのに娘はガンガン食べていました。アンパンマンカレーとかを全然食べない娘、大人向けのカレーの方がすきなのね。●ホームベーカリーで焼く、ホシノ天然酵母＆国産小麦のパン最近、お友達がホシノ天然酵母をくれまして、その子が天然酵母＆国産小麦のパンしか食べられない（アレルギーの関係で）ので、焼いてあげることになったんですが、そのパンのおいしさにこっちがはまり、最近ネットで、はるゆたか（国産小麦）5kgを買ってしまいました(笑)はるゆたかで作るのは初めてだったので、ウキウキ♪昨日はるゆたかが届いたので早速作ったら、1回目は焼きあがったパンを1時間半もHBの中に放置（耳が超かたくなっていた・・）。2回目はパン羽根を取り付け忘れ大惨事。ということで、まだ成功していません・・・。なんでこんなにどんくさいかなぁ～。でもさっき、ドライイーストバージョンだけど、1斤焼けたので、明日の朝楽しみーー！あ、写真はありません(笑)パルロワさんへ納品＆最近のハンドメイドもご覧ください。

  2008/04/28

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  ここ最近のごはん＆スイーツ

  ここ最近、ハンドメイドの傍ら（育児の傍らじゃないの？）、お菓子やパン作りなども結構やっていたので、記録に写真をアップしておきます。でもこんなことばっかりしてるから太る・・・。最近ほんまやばいです。（実母に病気の心配までされた(笑)）夏までになんとか・・・。はぁ。○アプリコットタルト結構簡単にできました。○クロワッサンつくる過程がとてもとてもめんどくさかったです・・。5時間くらいかかったような。でも出来立てが美味しすぎて。またやろうと思います。しかし、折り込むバターの量に、ダンナと驚愕！こんなにバター食べてるのね・・・。○ホームベーカリーで作った手作りうどんこれはダンナが前々からやりたいって言っていたもの。こねるのは機械任せだから切るだけなんですけどね。もちもちして、わりとコシもあって美味でした！○ちらし寿司ひな祭りの日に作ってみました。お恥ずかしながら初挑戦・・。やっぱりグチャグチャでしたが、まぁまぁでした。娘の好みをたくさん入れてつくったのに、結局、具をつまむだけでした・・・。○ひしもち風ムースこれもひな祭りの日に。ちょうど抹茶とチョコとストロベリーのムースの素があったので3層にしてみました。今にも崩れそうですが(笑)○オールドファッション風ドーナツクックパッドでオールドファッション風レシピってのがあったのでつくってみました。しかし、かなーり固い！＆生地に竹串で筋を入れるとうまく割れると書いてあったのでやってみましたが、ただの筋模様・・・。○アップルリングcome home!という雑誌に載っていたパンを作ってみました。ホームベーカリーの力を借りず、一からつくってみました。まだまだ改良の余地ありって感じのできでした・・・。---おまけ昨日の娘さんモギトリセール＆ここ最近のハンドメイドもご覧ください。

  2008/03/05

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  カレーとローズマリーポテト

  今日の晩御飯は我が家のカレー。ほんとに日記にはカレーがよく出てきているような・・・(笑)ローズマリーポテトは、前日、近所のスーパーでハーブ売り場を見ていて、ローズマリーポテト食べてみたい！って言ったらダンナが作ってくれました♪ちなみにカレーもです！感謝！カレーのご飯もバターライス？っていうのか、ターメリックライスを作ろうと思ったらターメリックが切れてて、ターメリック抜きのターメリックライスになってしまったそうです(笑)結構うまく出来ました

  2006/10/29

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