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愛 こ と ば・心 の 散 歩 路

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2021/06/25
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   ^-^◆ 父の日の歓び( "⌒∇⌒" )


 父の日は20日(日)でしたね。

 今年も、子供たちから様々な贈り物が届きました。
家内が施設に入ってから、独居生活も早3年、
こういう環境だと、一層みんなの心遣いが胸に響きます。


        

☆ 長男家族からの贈り物

 長男は、毎年事前に欲しいものを聞いてきます。
意外と「これが欲しい」と切望するようなものは無いもので、
時に応じて「ゴルフ関連」とか「身の回り品」とか答えます。
今年は、それも思いつかなかったので「何でも良いよ」と、
返事していました。(^_^;)

 実は、この返事が相手に最も負担をかけるんですが、
こちらとしては「何が届くかな?」という、
ときめきも感じられ……悪くありません。(^。^)
 長男は大阪の会社に勤めていますが、
激務の状況は聞いていましたので、返事した後に、
「悪かったな」と……正直、思いました。(^-^;
その後、看護師をしている嫁がコロナワクチン接種絡みで、
激務となって、孫の世話も息子がしているとラインで知って、
余計に、悪かったな―――と、思ったものの……、(^_^;)
「何が贈って来るかのドキドキ感」は、ますますつのりました。

 そして、贈って来てくれたのが「甚平」です。


  
         


 これから真夏に向かい、テレワークも頻繁で家にいる事が
多くなる中で、誠に良い物を頂きました。
色も柄も、流石は息子。私の好みにピッタリです。(^。^)
 「甚平」の語源のひとつに「陣羽織」があるのですが、
在宅といっても、仕事をするわけで、いわば戦場……。
甚平を羽織って、快適に気合を入れて励むことにしましょう。
( "⌒∇⌒" )



☆ 次男家族からの贈り物

 2013年、東京で起業して、小さいながらも会社を経営
している次男は大の焼酎好きです。
(私が教えたようなものですが……)
ずっと、以前から父の日の贈り物は「焼酎」と決まっています。
昔は、東京の酒屋にはあまり焼酎の種類が無く、
選びに選んで「珍しい物」として贈ってくれても、大抵は、
飲んだことのある焼酎でした。(^。^)仕方ないことです。
九州は焼酎の本場ですからね。
 それでも数年前から、初めて見る銘柄の焼酎が届くように
なりました。お礼の電話をしますと、必ず「飲んだことある?」
と、聞き返して来るんですが……近年は「初めてだ」の答が、
多くなり「やった!」と喜びます。
 今年の焼酎は、鹿児島高良酒造の「八幡」でしたが、
全く、初めてでした。お店に在りそうで無い銘柄です。


      


 今年も、次男を喜ばせました。(^。^)
考えてみますと、今まで送って貰った焼酎は殆んどが鹿児島産で
…………ということは、鹿児島から東京に行き、そして福岡に、
Uターンしていることになります。(^_^;)

 最初にロックで、次に水割りで、そして、本命のお湯割りで、
頂きましたが……なんと、水割りが一番まろやかでした。
普通は、お湯割りがそうなんですが……やはり、関東の顧客を
イメージした焼酎なのかもしれません。(^-^)
 …………(^。^) 毎年の、楽しみでした。





☆ 三男家族からの贈り物

 地元に居るだけあって、孫たちと自宅に持参してくれました。
感謝の額です。(*^_^*)


   


 夜は、毎年行き付けの鮨割烹に招待してくれるんですが、
今年は、新型コロナのせいで休店しております。

 三男が、男料理で「すき焼き」をセットしてくれました。
久し振りに、さしで呑みながらすき焼き鍋をつつきました。


    
          



 材料を揃えてくれましたが、焼くのは私の役目です。
昔から、私どもの地域では、一家の主がすき焼きを焼くのが、
習わしになっています。
 一番鍋は、すき焼きのタレなどを一切使わず、
砂糖と、醤油、日本酒だけで味付けをします。水分は、
野菜、糸コンニャクで補充します。汁は殆んど無く、まさに、
「焼く」イメージです。微妙な火の調節が重要です。
慣れていないと、焦げ付かせてしまいます。


    




        


 煮るイメージでなく、焼くイメージの一番鍋が済むと、
後半は、だし汁も足してすき鍋にします。
今回もこの手順でした。美味しく頂きましたよ。




 子供たち三人三様の、贈り物でしたが嬉しいものですね。
有難いことだとも感じます。

 健康に留意して、ますます明るく元気に過ごしていこうと、
活力を頂きました。


              



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Last updated  2021/06/25 12:23:01 PM
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