2014年06月の記事一覧 | 松島タツオの美味しい札幌情報と家庭料理レシピ掲載

冷製雲丹と長ナスのパスタ【札幌で美味しいパスタが食べたい！】

先日、動画撮影と試食してきました♪７月のおすすめ「冷製雲丹と長ナスのパスタ」【材料　２人前】パスタ　１２０ｇ　　　雲丹６０ｇ　（飾り１０ｇ）長ナス　大１本　　　　アンチョビ１０ｇ　EXオリーブ　３０cc　　　　　　　　　ニンニク　１ケ　タカの爪１本　　　ブロード（アサリの出し汁）１００ｃｃ青野菜（お好みで　色合い）　ネギ　みょうが　仕上げ用　EXオリーブ　白コショウ　塩【作り方】１）ウニを計量します。　飾り用は　焼いておきます。２）長ナスは　皮をむき　小口にカット　塩水にさらし　灰汁を出す、３）ナスのソースを　作ります、鍋に　ニンニク　タカの爪を加え　ゆっくり弱火にて　香りを出してから　良く水分を切ったナスを加え　オリーブオイルを吸わせるように　炒める　４）３のナスが　透き通ってきましたら　塩、こしょう　アンチョビィ　ブロードを　加え　ゆっくり　優しく　火を通す、５）４のナスが　水分を　吸わせ柔かくなりましたら　フォークで　潰すようにして　大きく　崩して　氷にあてて冷やし　ウニを加える６）熱々のパスタを　加え　良く馴染ませながら冷やして行く７）最後に　EXオリーブ　塩　胡椒で　味を整え　盛りつけます、青野菜　　みょうが　ネギで　仕上げます。ポイント　ナスのソースは　潰しすぎない　　　　　パスタは　２分ぐらい　ボイルオーバーに　　　　　また　アルデンテで　仕上げて　温かく食べるのも最高です。☆動画レシピです　↓　↓　↓https://www.youtube.com/watch?v=wnFt1ABdN8Aお問い合せはこちら　↓　↓　↓札幌のイタリアンレストラン「Osteria Giglio」☆ホームページURL http://giglio.sapporocity.info/【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.30

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晩酌のおつまみはジュピターの生ベーコン♪

相方が大通り地下のジュピターで色々買ってきました。何か美味いもの作れってことです(^^;さっそく晩酌のおつまみに…内緒の話ですが(^_^)bこの「生ベーコン切り落とし」すごく美味しいんです！塩辛くなくさっぱりとした感じで肉の味が良く味わえます。しかもお手頃なお値段♪ワインでも日本酒でも何にでも合います(^^)/気になる方はこちら　↓　↓　↓＠Jupiter オーロラタウン店【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.29

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冷えても美味しいペンネとろとろコンソメ味

相方のリクエストでお弁当作りました♪食欲のないときおすすめな一品♪とろみのある口あたりが食欲をそそります！冷えても美味しいよ(^^)b仕事柄ゆっくりランチする時間もないので、食べやすく喉ごしの良いものにします。ヘタすると立ちながら３分以内で済ませるなんてことも(^^;そんな相方のために栄養と愛を込めて…♡(^o^)bCOOKPADにレシピをアップしましたのでお腹空いたら覗いてみてください。　↓　↓　↓ 冷えても美味しいペンネとろとろコンソメ味 by さっぽろっ子【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.28

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イラストレーター真吏奈 / Marina 北海道イラストレーターズクラブα会員

札幌を拠点に活躍している注目の若手イラストレーターをご紹介！アクリル絵の具、水彩、デジタルの手法で、「和」と「洋」を調和した幻想的な世界観を空間を生かしたグラフィカルな作風で描かれていいます。（※プロフィール引用）ファッショナブルでお洒落な感じの作品が多いですよ♪こういう感性大好きです(^^)/詳しくはこちらでご覧下さいね　↓　↓　↓☆真吏奈 / Marina（北海道イラストレーターズクラブα会員）http://illustrators.us/marina/marinaさんのオフィシャルサイトには素敵なイラストがいっぱいあります。興味のある方はぜひ　↓　↓　↓☆marinahttp://www.abemarina.com/【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.27

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昨日の夕食は…鶏つくねボールとチンゲン菜のクリーム煮

炭焼きBBQの鶏つくねのたねがまだ残ってたので…本日の夕食は「鶏つくねボールとチンゲン菜のクリーム煮」にしました(^^)bこのクリーム煮は相方が大好きな味です♪なので、具材を変えて色んなバリエーションで作ります。COOKPADにレシピをアップしましたのでお腹空いたら覗いてみてください。　↓　↓　↓ 鶏つくねボールとチンゲン菜のクリーム煮 by さっぽろっ子【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.26

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月見つくねに初挑戦しました(^o^)b【おうち炭焼きBBQ】

昨日のおうち炭焼きBBQはつくねが主役でした♪居酒屋で月見つくねを食べてからハマってます(笑)その美味しさをおうちでも味わいたくて作ってみました♪月見つくねにしようと思ったんですけど黄身が崩れて綺麗に盛りつけできませんでした(^^;ゞ初めての挑戦だったけど美味しかったです！今回は鶏と牛・豚の２種類のつくねに挑戦しました。で…たねがまだあるので朝食に月見シソ巻きを作りました(^^)bCOOKPADにレシピをアップしましたのでお腹空いたら覗いてみてください。　↓　↓　↓ 美味しい炭焼きとろとろ黄身つくね♪ by さっぽろっ子【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.25

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チャーシューメンが超美味しいお店見っけ！(^o^)/

夜お腹が空いたので近所の中華屋さんでチャーシューメン食べてきました♪裏メニューなのでいつもは食べられませんけどめちゃくちゃ美味しいのです！ここのチャーシューは刻んであります。それがまたグッド！なぜ？…食べてみると分かります(^_^)b気になる方はこちら　↓　↓　↓☆羅臼中華居酒屋「菜根譚」http://saikontan.sapporocco.net/ところで…そのお店で飲茶Cafe始まりました♪スイーツ大好きの店主が作る創作スイーツをぜひ！店主一人でオープンしますので日時が限定されます。通常の食事メニューはありませんが小腹空きを満たすには充分。おしゃべりタイムにおすすめです(^^)b☆飲茶Cafe営業時間☆曜日：月・火・木・金時間：午後１時〜４時まで駐車：有り（２台分）【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.24

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【展示会情報】女性向け多目的ギャラリー「mellow」レンタルスペース札幌

展示会のお知らせ！「レース編みの夏の手ぶくろと麗しき“パーツ(部分)”展」　日時　2014年7月10日(木)、11日(金)お問い合せはこちら　↓　↓　↓☆女性向けサロンスタイルのミニギャラリー「メロウ」http://gallery.mellow-nail.com/【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.23

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さっぽろ百合が原公園の花 2014年６月22日

この時期はバラとかシャクヤクが見頃ですね(^^) ☆本日の花のアルバムはこちらからもう少しするとメインの百合が咲いてきますよ！お天気の良い日は百合が原公園でお散歩しましょう♪【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.22

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本日の肴は…シャキシャキ感が美味しい！京ブキのきんぴら

今年も京ブキを頂きました(^o^)/今回は下処理してる状態だったのでラッキー♪あの薄皮取るのけっこう大変なんですよね(^^;ゞ詳しいレシピはこちらをご覧下さいね　↓　↓　↓ シャキシャキ感が美味！京ブキのきんぴら by さっぽろっ子京ブキのきんぴらはシャキシャキした食感が美味しいんです！！日本酒のあてにもバッチリ合います♪お酒がすすみます(^^;ごちそうさまでした！【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.21

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本日のランチは…フレッシュトマトたっぷりのリコピンパスタ♪

本日のおうちランチは…近所の八百屋さんで買ったトマトでパスタ作りました♪バジルのいい香りとトマトの酸味で頭がすっきりします(^^)美味しかったー！！詳しいレシピはこちらをご覧下さいね　↓　↓　↓ フレッシュトマトとバジルの夏パスタ♪ by さっぽろっ子新鮮なトマトが手に入ったらぜひ作ってみてください(^^)bリコピン効果で疲労回復！【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.20

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【札幌のライブ情報】友人たちのアコスティックなライブが続いてます♪

今日、サッポロファクトリーで友達のライブがありました！【Ray（レイ）】札幌を拠点として活動を続けるスタジオミュージシャン、大柏孝二（おおかしわこうじ vo.gt）、金谷司（かなやつかさ gt）のユニット。動画もアップしたのでぜひ聴いてくださいね♪　↓　↓　↓「ボクのうた」作詞・作曲大柏孝二http://youtu.be/t5cfNc4pZSoそして昨日のライブは…〜 duo ilive 〜vocal Yuki Inagawaguitar Masahiko Ogo彼女は元部下なので何となくこっちまで緊張するね(^^;娘の発表会を見るようでハラハラドキドキ(笑)しかも今回はギターだけなので歌唱力が試されます。でも、なかなかいい感じで歌ってたのでお父さんは嬉しい(^^)bそれにしても…やっぱりスタンダードジャズはいいね〜♪お酒もすすみます(^^)b☆beis AOYAMAhttp://www.beis-aoyama.com/【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.19

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【簡単焼き鳥レシピ】グリルで作れる美味しい手羽中焼き♪

久しぶりの登場です♪ぷりっぷりで旨味たっぷりの肉汁がじょわ～っと広がる極ウマ焼き鳥です(^^)/手羽中の記事はしょっちゅう書いていますけど本日は、我が家秘伝の美味しい焼き方をご紹介♪焼きたて熱々を手づかみで、あふあふガシガシと召し上がれ♪詳しいレシピはこちらをご覧下さいね　↓　↓　↓ 簡単！グリルで作れる美味しい手羽中焼き♪ by さっぽろっ子冷たいビールを飲みながら食べるのがベスト！安くて美味しい、我が家の定番メニューです。ガスコンロに付いてる魚焼きグリルでも充分美味しく焼けます♪【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.18

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お客様用YouTube動画を無料で制作します！

お客様用の動画をアップ致しました。アイリス・ホームページサービスでは、YouTubu用の動画を無料で作成しております。撮影データはもちろん、デジカメで撮った画像があれば音楽やキャプションをつけて見やすく編集いたします。YouTubuへアップした動画はSEO対策にも効果があるのでおすすめですよ♪また、HP、ブログ、Facebokkにも貼付けて掲載出来ますのでウェブサイト運用にも大変役立ちます。興味がありましたらぜひご相談下さいね(^^)b☆アメリカ勉強旅行☆森久美子｜作家エッセイストhttp://kumiko.sapporocity.info/【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.17

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2014 FIFA World Cup Côte d'Ivoire-Japan in サッポロファクトリー

昨日、サッポロファクトリーでパブリックビューイング初体験！！W杯ブラジル大会日本代表対コートジボワール戦を観戦して来ました。いやー面白いね～(^o^)/うぉー、うぉー！って歓声が凄い！大勢で見ると盛り上がりますね。一度で良いからスタジアムで観戦してみたいです。残念ながら昨日の試合は負けたけど決勝トーナメントに進んでくれることを祈ってます！☆サッポロファクトリーhttp://sapporofactory.jp/P.S.敷地内にある雨に濡れたビール工場跡の建物の蔦も綺麗です！【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.16

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☆札幌のお得な生活情報☆新施術メニューのモニター募集！カイロプラクティック

☆お得な生活情報☆新施術メニューのモニター募集！地下鉄東豊線「福住」駅から徒歩数分ですよ(^^)b忙しいあなたにおすすめ！無料駐車場もあります♪詳しくはこちらで　↓　↓　↓カイロプラクティックはーみてーじhttp://hermitage.sapporocity.info/【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.15

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本日の朝食惣菜は…鶏もも肉とピーマンのごま味噌炒め♪

本日の朝食惣菜は…鶏もも肉とピーマンのごま味噌炒め♪ 鶏もも肉とピーマンのごま味噌炒め by さっぽろっ子お酒のおつまみにもおすすめです(^^)b【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.14

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陶芸作家（辰砂）の作品展「高橋里美のうつわ」札幌

陶芸作家高橋里美さんの作品展に行ってきました(^_^)b今回、小鉢をチョイスさせていただきました。以前から一度使ってみたいと思ってましたので嬉しい。手にしたときのなじみ感、重さの具合が良くそして、色味と形がとても気に入りました(^o^)/うちの子になってくれてありがとう！今日は、わさび菜のおひたしを盛りつけてみました。これから楽しみです♪☆高橋里美のうつわ☆2014年6月11日（水）～17日（火）大丸札幌店7Ｆ　暮らしの彩りコーナーにてam10:00～pm8:00（最終日はpm7:00まで）【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.13

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冷製パスタ風の冷麺「有機トマトと海老の冷たい麺」札幌の中華

♢ ご近所グルメ情報！ ♢またまた美味しそうなメニュー登場！「有機トマトと海老の冷たい麺」プリプリの海老と色々な野菜の食感を楽しめる、３種類のトマトと夏らしい野菜たっぷり使った冷製パスタ風の冷麺です。詳しくはこちらで　↓　↓　↓☆羅臼中華居酒屋「菜根譚（さいこんたん）」http://saikontan.sapporocco.net/【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.12

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本日のランチは夏野菜と温玉のせ冷やし中華♪

本日のおうちランチは…夏野菜と温玉のせ冷やし中華♪サラダ感覚でマヨネーズやコールスロードレッシングをかけても美味しいですよ！旬の夏野菜と温玉のせ冷やし中華 by さっぽろっ子夏が短い北海道ですが、美味しい冷やし中華は冬でも食べたい♪【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.11

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本日のランチはトマトとパンチェッタのチーズトースト♪

今日のおうちランチは…トマトとパンチェッタのチーズトースト(^^) トマトとパンチェッタのチーズトースト by sapporoccoお天気が回復して蒸し暑くなってきました。久しぶりに外で炭焼きBBQしようかな(^o^)b【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.10

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本日の惣菜はグリーンアスパラとミニトマトの中華風たまご炒め

寒くはないけど…札幌は今日もぐずついた天気だなあ。。なので、今日は元気になる惣菜にしました(^^)bグリーンアスパラとミニトマトの中華風たまご炒め♪味はもちろん、彩りがグッドです！Have a nice day!P.S.本日のおやつは白玉ぜんざい♪ときどき自分で作ります…食べたいだけの量で心置きなく(笑)【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.09

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炒飯が美味しい中華料理屋さんは信用出来る！！

今夜のおひとり様夕食は…アサリと行者ニンニクのピリ辛炒飯♪すっごく美味しかったです！！基本的に炒飯の美味しいお店は信用します(^o^)bお店は超忙しく、しかもチビッコ（家族連れ）もいっぱいいました(^^;なので…私は看板娘香里奈ちゃんのお相手♡そして、私はビール、看板娘はミルクの一気飲み競争しました(笑)残念ながら香里奈ちゃんの飲みっぷりに負けました(^^;ゞこの写真、スマホを置いて自分撮りしたんだけどけっこうキレイに撮れてますよね(^_^)bこの技使えるかも(^^)/☆羅臼中華居酒屋「菜根譚（さいこんたん）」【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.08

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北海道産アスパラ料理の日々…

本日の朝食惣菜は…グリーンアスパラたっぷりのたまご焼きです♪アスパラの香りがグッド！グリーンアスパラのふわふわたまご焼き by sapporoccoそして昨日のおつまみは…肉巻きとチーズ焼きアスパラでした(^^)/これで今年のアスパラメニューはだいたい出尽くしたかも(^^)【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.07

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焼き鳥が美味しい札幌のお店｜やきとりの一平

昨日の晩酌…前から行こうと思ってた焼き鳥屋さん行ってきました♪大好きなおでん屋さんと同じ名前なので気になってました(^^)bいや〜、なかなか良かったです。美味しいし、リーズナブルでスタッフの応対も良かったです。とくに、サガリとしろ（豚の大腸？）が美味しかった！それと、初めて食べた「殻付うずらのたまご焼き」もグッド。うずらの玉子を殻ごと食べたの初めて(^^;カルシュウムも摂れます(笑)日本酒も美味しかった。相方の故郷ニセコの生酒（原酒？）も感激♪また行きたいと思います(^o^)/焼き鳥と寿司はやっぱりカウンターがいいね！☆やきとりの一平【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.06

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札幌のスープカレー老舗店「DELHI」の激辛カシミールカレー♪

本日のおうちランチは…私の大好きなDELHIのカシミールカレー♪30年ほど前、狸小路１丁目のお店で食べた時の感動は今でも忘れません。当時はスープカレーという呼び方も一般的ではなかったと思います。あの頃巷では激辛ブームででしたがこのカシミールカレーはただ辛いだけではなくスパイシーでコクのある素晴らしい味でした。それから、ずっとこのカシミールカレーのファンでお店に行かなくてもこうしてソースを買って好きな豚肉で食べてます。やっぱり美味しいー！！☆DELHI（デリー）札幌店｜食べログ【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.05

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喜茂別産グリーンアスパラのバター醤油風味パスタ♪

今日の夕食は…喜茂別産グリーンアスパラのバター醤油風味パスタです♪頂き物だと食材を贅沢に使えます(笑)美味しかったー！！札幌は今日も真夏の陽気でした。ただ、北海道の場合、地域によって38度〜20度以下の差があります。さすが北海道は広い！P.S.近所のイオン元町店で売ってるこの自転車こういうの何ていうのかな。太いタイヤ流行ってるのかな？最近、ちょくちょく見かけます(^^)どんな乗り心地なんだろう…。試乗してみたいです(^_^)b【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.04

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かぼちゃボールの夏野菜サラダ♪

本日は余りもの総決算サラダランチに(笑)かぼちゃボールがめちゃ美味いです！！美味しくすぎて全部ぺろっと食べちゃいました(^^;ゞ今日の札幌は30度超えの真夏日！ちょっと外に出るだけでジリジリ焼かれます(>_

2014.06.03

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アスパラとかぼちゃニョッキのクリーム煮

アスパラとかぼちゃニョッキのカルボナーラ風 on the パンチェッタ♪相方お気に入りの濃厚な味に仕上げました(^^)bかぼちゃニョッキは皮も全部使ったのでグリーンになってます。柔らかくてすごく美味しかったです！【札幌ビジネス情報ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作　URL http://iris-sapporo.com/

2014.06.02

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札幌市中央区の美容室ヘナカラーお試し30%OFFキャンペーン開催中！

ダメージヘアを優しくサポートするヘナカラーをご存知ですか？天然素材で髪を痛めずにカラーが楽しめ、トリートメント効果もあるへナをお試しください。ここ数日、夏日が続いて陽射しが強いです！いよいよ札幌も初夏から本格的な夏へ…この時期から紫外線が増しヘアケアにも注意が必要です。ダメージヘアには髪に優しいヘナカラーがおすすめです(^_^)b髪に優しいヘナは男性にもオススメなんですよ！ヘナカラーで白髪染めして地肌を健康にし抜け毛予防♪当サロン（アスティア）で行うヘナカラーの動画も見てくださいね　↓　↓　↓http://youtu.be/kX__mqhdg4w「ヘナカラー」は信頼出来るお店で…当サロンではカウンセリングからアフターケアまで責任もってサポート致します１日５名様限定３０％OFF！！！ヘナカラー・お試しセット（ヘナカラー・カット・シャンプー・ブロー込み）￥9,700→￥6,800 （※税込・カード不可)☆実施期間／2014年6月1日(日)～6月30日(月)【当サロンのお勧めポイント】スタッフ全員、ヘアカラーのスペシャリスト。。アットホームな応対と丁寧な仕事が人気です。丸井今井（丸善・ジュンク堂）のすぐそばでアクセスも良く二番街に面した開放感のあるサロンです。詳しくはホームページで　↓　↓　↓美容室クリエイティブアスティアURL http://airacafe.com/astya/スマホ対応サイト URL http://airacafe.com/astya/sp/

2014.06.01

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