健康・料理・簡単レシピ集！シンプル＆おいしいもの作ろう！！

　ジャーｰｰｰｰン､以前テレビで話題沸騰！？だった魔法のフライパンが

先日やっと届きました。申し込みをしてから待つこと10ヶ月。

このフライパンはいわゆる尾張鉄器(板厚1.5mmの鋳物)です。

この姿に一目惚れです。私は実際に実物をみないと買えない性格ですが

これはテレビで見た瞬間もうネットで申し込みをしてました。　

　26センチを頼みましたが底面は１７，８センチぐらいです。

4人家族だと少し小さいのかも。。それでも1キロ近くあります。おもい、、、。

　

　早速、生のほうれん草をいためてみました。

　　　ご機嫌です。

熱伝導が良いというのはこういうことをいうんだ～と納得。

ぱちぱちと中華やさんがいためてるかん高い音、野菜から

水がでてもすぐ蒸発、感激～。

　ちょっと高かったけれど、一生もの～です。テフロンはめっちゃ便利だけど

はがれてくるテフロンを少しづつ、食べてるかと思うとちょっと不安。

（といいつつ、テフロンもやっぱり使いますがｗｗ）　

きのう、舌平目のムニエルを作りましたが、これは30年以上使ってる

鉄がうすくなったフライパンと焼き心地は、変わらないかんじでした。

魔法のフライパンは強火ですばやくの料理に向いてるのかもしれません。

　あと焼きムラがないのでハンバーグとかはよさそうです。

でも、さっきＨＰをみてきたらなんと3年まちになってる。。。おどろき。





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