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果形から作物の生育状態を知る。
終盤にはいった今季のハウス施設栽培。ハウスキュウリ農家さんか ら生育状態判断についてのご質問いただきましたので、当ブログの 関連回を再掲載してみました。 ↓ 『キュウリの果形から、作物の生育状態を知る』 キュウリは曲がっているのがあたりまえ、いえ曲がっているほうが 良い・・・とさえ、思われている消費者さんもおられます。 しかし、この考え方は、キュウリという植物の生育から見た場合 には疑問符がつく考え方だといえるでしょう。 キュウリの定植から収穫終わりまでの生育全体を見た場合に、キュ ウリ果実の曲がりの発生が多くなるときは、キュウリの樹が疲れて きたとき に多くなることが統計上報告されています。 具体的には たとえば ● 葉が繁りすぎて、光が充分に葉にあたらないとき あるいは、 ● 病気や虫などの影響で葉の機能が落ちたとき、 ● 天候が悪いとき、 ● 一度にたくさんの果実をならしすぎたあと、 ● 肥料や水が不足して、樹にストレスがかかったとき といった状況で果実の曲がりが多くなることが判明しています。 せっかく読んでいただけているのですから、土壌栄養学的に特化 して曲がり果が起きるときの土の状態を説明しますと、 ● 実の上部が細いもの肩こけ果は石灰欠乏 ● 尻が太いものは、下葉が枯れてきたとき ● 2本つながりや、実に葉の奇形果は、ホウ素欠乏 ● 果実が縦に割れる裂果は、根が弱っているとき、 ● 食べて苦い苦味果は、 乾燥が影響 している ということがわかっています。このようにキュウリ果実は なんらかのストレスが、作物にかかるときに曲がる のです。 したがって対処法は・・・作物にかかっているストレスを取り 除いてやること。 その方法ですが、土壌栄養学的には 不足しているミネラル類 を補うことで対処します。また、全体的には最初に述べた作物 管理の適正化に努めることで、“曲がり”に対処していきます。 すっとまっすぐに育ったキュウリの樹から取れる、素直なキュ ウリの果実は、 ミネラルのバランスとれているので、とても おいしいですよ。 よろしかったら、ご参考に。 良品を継続的に出荷できることが、農業経営におけるいち ばんの 経営安定策だとおもうんですよね。 「夢で終らせない農業起業」「 本当は危ない有機野菜 」 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Jan 17, 2020 02:12:07 PM
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