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Sep 12, 2017
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カテゴリ:お家
花壇に植えていた木から果実が……
買う時は「梅の木」だったのですが
出来た果実は青いうちは梅と思うも
赤く色付いて……
これはどう見ても『桃』でありますヾ(o・ω・)ノ

まさか、花壇に桃が出来るなんてね…
食べてみたら凄く甘かった。

結局20個ぐらい採れました。
折角だから桃ジャムに挑戦。



桃の果実を切り刻んだら
フライパンに点火なの

フライパンが熱くなったらとろ火にして
桃を……


そして、砂糖を桃の果実 3割程度を入れるんだよ。

そして桃を煮込みま〜す
煮込むとアクが出てくるから取れるだけとっちゃう。

お次はレモン汁だよ
ちょっと酸味足しちゃうの。

レモンはお好みで少しだよ…(・ω・`)
20分ほど煮込んで最後は強火でグツグツ

その間に瓶用意なの

用意した瓶に
出来たかな?思えば入れちゃいます

桃が小さいからちょっとだけだけど
1日冷蔵庫入れて
次の日パンに塗り塗り
甘酸っぱくて美味しく出来た!なの

はじめてにしては上出来だったでありますヾ(o・ω・)ノ
まぁ、素材の桃が良かっただけかも?

来年も実がなる様にうまく育てないとね。





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Last updated  Oct 1, 2017 02:57:59 AM
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