楽しい時間

私の実家にジャガイモ掘りに行きました。
父が家庭菜園をしているので、毎年この時期の恒例行事です。

子供達は、とても楽しみにしていました。
娘は、自分で掘ったジャガイモを嬉しそうにみんなに見せていました。
息子はとても楽しかったようで「これは大きいな」などと言いながら、１時間半位ずっと掘っていました。

夜は、１５日に誕生日だった旦那の誕生会をしました。
掘りたてのジャガイモで、ポテトフライ、コロッケを作りました。
コロッケの皮むき、成形は子供達も手伝ってくれました。
とりたてなので、皮は水につけておくと、手でむけます。
途中で嫌になりながらも「おとうちゃんの誕生日だから頑張る」と最後までやり遂げました。
こんな風に、みんなで誕生会の準備が出来るなんて、子供達も成長したな～と思います。

私は、ココアシフォンケーキを焼きました。
小麦の代わりに米粉で作ったのですが、しっとりしておいしかった～。

暗くなってから、蛍を見に行きました。
私の実家から、徒歩１０分くらいの所に、蛍の群生地があります。
とても綺麗でした。子供達も喜んでいました。

来年もまたジャガイモ掘り＆蛍観賞できたらいいな。