楽しい時間

今日も、またミルクパンを焼きました。
今回は、食パンにしてみました。
前回は、バターたっぷり卵入りだったのですが、今回はバターは半量卵なしです。

ＨＢで焼きまで出来るのですが、最近はこねて１次発酵までＨＢで、オーブンで焼いています。
２分割して、くるくる巻いて焼いてみましたが、左右のバランスが悪すぎ
適当な私の性格が、こんなところにもはっきりと

でも、切って食べてしまえば、形は関係ない・・・ということで、早速、娘と夕食にいただきました。
焼きたては、フワフワでおいしかった～
今日は、息子のためにも米粉パンを焼きました。

参考にしたのは、こちら　100％米粉のパン＆お菓子




あまり納得いくできじゃなかったので、米粉パンは写真なしです。
でも、息子はおいしいと言って食べてくれました。

しばらく、パン作りにはまりそうです

性格がでているパン