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2009.09.21
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カテゴリ:料理、とか

 すっかり秋めいて参りました。
 
 コーヒー飲もうか。
 アイス?ホット?
 う~~ん、暖かいチャイが良い ( ´ー`)

 ってことで作りました。

 英国土産.jpg イギリス土産の紅茶~ 

 メガネじゃないよ.jpg 変わった形よね…

 形だけじゃなく、香りも凄いんだ、これが。
 むせるほどの茶葉の香り。
 (何か、危険なモノが混ざっているんじゃないか!?と思うほど)
 これが紅茶の国の実力なのか!?

 お盆のチャイ 2カップ分 材料

  ティーバッグ 2つ
  牛乳 400cc
  砂糖 適当(大さじ1くらい)
  シナモン・ナツメグなど、冷蔵庫に眠っているスパイス 適当
  (ちなみに我が家のスパイスの在庫、全て賞味期限切れw)

 これらを鍋に入れ中火で暖め
 充分暖まったら火を止め、蓋をして10分蒸らす。
 蒸らし終わったら蜂蜜を入れて、完成~。
 一応、茶こしで漉しながらカップに入れてみる。
 (ティーバッグだからたぶん、無意味w)

 チャイと浅漬け.jpg 美味しそうな色が出た♪

 適当に作った割には超美味いチャイが出来ました(〃▽〃)
 何と言っても、茶葉の香りが半端無い!
 作成15分飲みきり1分w

 奥に写っているのはキュウリとハムの辛子漬け。
 キュウリとハムのサンドイッチが漬け物スタイルになりました、みたいなw
 そして我が家に英国の風が吹く…ww


 
 
 





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最終更新日  2009.09.21 15:06:53
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