あか虫にっき

北海道でも珍しくて、人気があるということで
千歳空港近くの恵庭の道の駅に連れていってもらって、
「えびすかぼちゃソフトクリーム」を食べました。



かぼちゃのフレークが散らしてあるのが
気がきいてて、可愛い。

それから、かぼちゃの味がして、すごく美味しい！



本当に北海道は野菜が美味しい。

グリーンアスパラ、ほうれん草、長いも。
あと、野草も、うどの芽も苦味があって美味しくて
初めてアカザも食べたけど、
柔らかくてクセがなくて美味しかった～。

こんなに野菜が美味しいと
茹でるだけとか生のままとか、
調理に凝らないほうが美味しい。
とっても幸せ♪

西山ラーメンもベジ仕様で作ってもらって
食べました。美味しかった！！


ちょうど今は、春（初夏？）まっさかりで
どこの家も庭はお花だらけ。
道沿いもお花だらけ。

色とりどりの昇藤（ルピナス）やアイリス、
真っ白な大玉のオオデマリがすごく多くて、
とても素敵でしたよ～。

思わず、オオデマリの苗木をもらって、
庭に植えて育てることにしました。

早く大木になって、花がいっぱい付かないかなあ。

（植えぬ苗木の花算用）