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September 3, 2017
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神戸三宮、何年ぶりかな～。 あ～この空気感。癒される～。すーはー。 三宮に、ベジタリアンメニューのある中華レストランができてたので、 ご報告しておきますね。（お友達が見つけてくれた！） 場所は、生田の東門街の果ての道路を渡ったあたりです（大ざっぱ）。 テーブルに置いてあるのは普通のメニューですが、 お願いするとベジタリアンメニューを持ってきてくれます。 にんにく類を抜いてほしい、と言うと、 店員さんが「『ジェイン』ですか？」。 ジェイン？？？ あ、ジャイナ教徒のことかな？ それだと根菜ぜんぶ入らなくなっちゃうな。まあいいか。 事前に連絡しておけば、細かいリクエストにも 応えてくださるとのこと。 ２日くらい前に言っておくと、中国本格精進料理のコースも やってくださるとのことですよー☆(*''▽'')☆    餃子の具は、ぎゅぎゅっと菜っ葉メインでした。 美味しいので菜っ葉餃子と、あと酸辣湯、 おうちでやってみよう～。 炒飯がとても美味しくて、ベジじゃない友人にも好評だった んですが、お店の人に聞くと、塩コショウと焦がし醤油という シンプルな味付けなんだそうですよ。 三宮に行くことがあれば、ぜひ(o^_^o)
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