あか虫にっき

[ベジタリアン] カテゴリの記事

全105件 (105件中 101-105件目)

< 1 2 3

• 

  南国

  ＼仕事で沖縄に／ お天気が良くて暑かった～。お昼ごはんに、菜食中華料理の「ミスター中華」というお店に連れて行って頂いたんですが、車だったので一体どこにあるのか分からないんですよね～…。 （奥から）ワンタンスープ、酢豚、青椒牛肉絲、あと、チキンナゲットみたいなのと、五目炒飯、胡麻団子。おなかいっぱいになりました！もちろん全部ベジ。美味しかったです。その後、ブルーシールにも寄って頂いて、デザートにマンゴタンゴのソフトクリーム！マンゴーの味だ！

  September 19, 2004

  コメント(0)

• 

  漬物寿司

  先日、京都に行った際、今出川のほうに行って、「きよす」の漬物寿司を食べて来ました。http://www.kyoto-np.co.jp/kp/osusume/65.html自家製の京漬物をネタにしたお寿司なんですが、昔、雑誌で見て以来、食べてみたかったんですよねー。とても美しくて美味しかった！嬉しかった！ 漬物寿司の他に、かっぱ巻、お新香巻、梅しそ巻、そして茄子田楽を頂きました。どれも美味しくて器も素敵だし、感激！お酒などを差しつ差されつ、ゆっくり食事をするような店なのに、バタバタッと入って、急いで食べて、すぐ席を立ったので、料理人さんがカウンター越しに「はっやいなー！」と驚いていました。^^;なんと風情の無い人々よ…（しかもベジなので客単価が低い）

  September 13, 2004

  コメント(0)

• 

  京都ベジ＆ピースフェスティバル

  まるまさんと、あか虫は、昨年につづいて「京都ベジ＆ピースフェスティバル」に参加させて頂いてきました！今年の会場は、金閣寺の近くの船岡山公園。平安京を築くとき、風水的に北の基点とされた重要な土地なんだって。遠いところから近いところから、たっくさんの人が集まってましたよ～！楽しくくつろげたんだけど、でも実は、今年はあまり食べたり歩き回ったりする事が出来なかった～。写真も急ぎ足で撮ったので、あんまりちゃんとしたのが撮れていないのです。Chikoさん、ごめん！でもすぐにページ作ってもらうからねー。少々お待ち下さいませ！

  September 12, 2004

  コメント(0)

• 

  結婚披露宴ベジ料理

  一昨日の結婚式披露宴で特別に出して頂いたベジタリアン料理をご紹介～。会場は、京都の鴨川添いの古い旅館を改築したエキゾチックな建物で『ザ・リバー・オリエンタル』http://www.theriveroriental.com/　というところです。 　（左）フルーツとベリー＆グランマニエ風ジュレ　（中）アボガドの生春巻＆野菜サラダ 　（右）トマトとバジルのスープ 　（左*魚料理の代わり*）トマトと豆腐の豆鼓炒め（米とか豆、茄子とかも入ってる）　（中）グレープフルーツのシャーベット　（右*肉料理の代わり*）野菜の焼きもの（松茸、茗荷、グリーンアスパラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シシトウ、小茄子、里芋など）　あとは、パン、ウェディングケーキ、コーヒーでした。たくさんのお客さんに対応しなくてはいけない忙しい披露宴で、一人分の特殊なベジ料理を作って下さって、ホント、ありがとうございます！！　感激でした～。

  August 31, 2004

  コメント(0)

• 

  豆腐料理「空ノ庭」

  大阪・難波神社の近くの豆腐料理「空ノ庭」というお店に連れてってもらいました。東京にもお店があるようですが、お店の造りも素敵でとても良かったデス！まず胡麻豆腐の付き出しが出ます。そして… 左上：とろ湯葉の御刺身その奥は焼きテンペと海藻の酢味噌あえであか虫はこれが凄く気に入りました。辛子がきいてて美味しかった～^^。右上：初めて訪れた人が必ず注文するというこのお店の名物「手作り空野豆腐」。テーブルで火にかけた豆乳が豆腐になったところをぽん酢醤油で食べます。あつあつのお豆腐が２丁分くらい出来ます。美味しい！左下：夏野菜の精進揚げ。豆腐、トマト、ズッキーニ、オクラ、みょうが青じそ、かぼちゃがカラリと揚がってて美味しかったー。右下：胡麻豆腐のフライ♪とろっと美味しい！ デザートは、豆乳で作った黒豆のブラマンジェと、フルーツ豆花。豆花（トーファ）はお豆腐にフルーツの甘いのが色々乗ってて、杏仁豆腐みたいでした。両方ともあか虫が食べました～。お願いしたら生醤油を出してくれて、店員さんの対応も非常に良かったし他にもアボガド豆腐とか田楽など食べてみたいメニューがあったし。是非また行きたい。

  August 21, 2004

  コメント(0)

全105件 (105件中 101-105件目)

< 1 2 3