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2008.03.19
カテゴリ：我が家のご飯
ブロッコリーは栄養的に優れ 風邪予防になる野菜なので毎週 注文して宅配してもらいます。その上 先週も今週もご近所の栽培している方に頂きました。折角 収穫したばかりの野菜を頂いたのだから新鮮なうちに食べた方がいいので夕べもサラダで食べたばかりのブロッコリー料理を考えていたところマー君のママが「スパゲティにしたら」とアドバイスをくれました。
蒸したブロッコリーはきれいな緑色になりました。ホワイトソースを作り ついでに蒸した人参も入れて茹でたスパゲティーと和えてみました。仕上げに生クリームを混ぜたかったけど買いに行くのが面倒なので ちょっと物足りない味でしたが栄養だけを考えて良しと致しましょう。冷蔵庫の中にまだ残っているブロッコリーで明日も又献立を考えなくては・・お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008.03.19 20:34:25
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