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2014.09.13
テーマ：楽天写真館(356102)
カテゴリ：我が家のご飯
宅配してもらっていたお店で購入していたカレーのルー 無添加です。 とても気に入っています。 たまねぎを沢山 薄く切り レンジで軟らかくしてから 鍋に入れバターであめ色に炒めます。 そこにフライパンで炒めた牛こま お水 ブイヨンで煮ながら ニンジン トマトを すりおろして入れます。 そして りんごもあればりおろしたい所ですが 生憎なくて 代わりにキーウィをすりました。 少し甘みをつける隠し味に今日はイチゴジャム コクのあるカレーが出来ました。 入れる材料は冷蔵庫の中のその時ある物でいろいろ このカレー 私だけのオリジナル 中辛なので 子供には少し辛いけど 隠し味の甘みで食べられます。 今夜もマー君が口に入れたとたん 目を丸くして 「お・い・し･い」と言ってくれるはずです。 次の日 讃岐うどんでカレーうどんへとママが変身させてくれると マタマタ美味しいのです。 このルー スーパーには置いてありません。 宅配してもらっていた業者さんを今休止してもらっているので 次作る時はインターネットでお取り寄せしなければなりません。 家庭それぞれお気に入りのカレールーがあるでしょうが 我が家はこれ以外食べたくありません。 ビールのつまみには 里芋の煮っ転がし 塩麹に漬けておいた鳥胸肉を焼いた物 ナスのシギ焼き 糠漬けにしてあるセロリ こんなところが今夜の我が家の夕食です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2014.09.13 16:56:37
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