テーマ:徒然日記(23504)
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皆さんはニックナックというお菓子をご存じですか? 実は私が盛岡に来たころには、このお菓子はスーパーとかで 普通に売られていたのです。 でも、最近売ってないなあ カワトク一番館(岩手県の名産品を売っているお店)に 行けばあるのかなあと思っていたら 先日、盛岡の食べ物をこよなく愛している方から 思いがけず、ニックナックの話題が出ました。
ニックナックは、もともとベルギーのお菓子で 1936年に盛岡にやってきた6人の修道女によって 修道院で焼かれていたのだそうです。 盛岡の人たちには 「修道院クッキー」や「ドミニカンクッキー」と呼ばれ、 長い間親しまれていましたが 2005年に、修道女の方々の高齢化により 製造販売を中止したのだそうです。 それを惜しんだ人がいたのでしょうね 2007年に、製造を市内の福祉施設が引き継いだのだそうです。 販売もしていると聞き さっそく先週の土曜日に、アネックスカワトクまで買いに行ってきました。 懐かしい素朴な味が嬉しかった。
このクッキーは、今も香川の修道院でも焼かれているそうです。 ここで知りました。
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