キッチンを取付のお客さまが
ジャムと天然酵母のパン屋さんを
始められました！
そこから届いた天然酵母のパンです。
非常～に判りにくい写真ですが
左から、カレー風味 有機野菜ブレッド
チョコ＆くるみブレッド
十勝つぶあん入りブレッド
下：クランべリーブレッド
上左：有機豆乳＆久米島産無農薬シモン芋ブレッド
上右：りんごブレッド
ここのご主人さまは
大成功していた会社を他の方に譲って、
コダワリの食材を探し歩き
大阪市東淀川区でカフェ＆パン・ジャム屋さんを
オープンされました。
ほとんどのパンに小麦粉＋
『シモン芋(白サツマ芋)』の粉が
配合されています。
この久米島産の
『シモン芋(白サツマ芋)』は食物繊維が多いんです！
１日２５ｇは摂取したほうが良いといわれる食物繊維を
日本人は平均１６ｇしかとっていないのが実情なんだそうです。
そこで、この『シモン芋』を入れた
パンを作ったんですって。
なんと、効用は
腸内環境改善・便秘解消・血液浄化
等でお肌にも良いんで～す♪
しかも、全て冷凍で届くので
保存しやすくて安心、安心♪
こんどは『ねぎねぎブレッド』を
食べてみたいな♪♪
