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2009/02/24
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醸すでござる。。。

(14)
カテゴリ：日々是光日







醸し初日




♪お米は　硬めに　炊くといい～

お水は　井戸水　冷やすといい～

イースト　パン用のものでいい～

麹も　スーパーのものでいい～


ぶくぶく　醸せば　ぶくぶくと～ぉぉ～

ちいさな　泡が　浮きあがるぅ～ぅ～

香りが　ほんのり　こぼれたらぁ～ぁぁ～

ぐい呑み　片手に　歌うのさぁ～




ロケのヤモメぇ～は　深作～　欣二よ～

股の下　はれてきた～

あらま～ぁ　それ～

ダッチョね～っ♪




材料 　米(普通の白米)　3合(3カップ) ・水(ミネラルウォーターなど)　１リットルくらい・米こうじ　200グラム(1袋)・ドライイースト ６グラム・プレーンヨーグルト(ブルガリア・ナチュレなど) 大さじ1


灯屋　ただいま 密造酒　大人の発酵健康ドリンク　醸し中。。。









おわり





趣味の酒つくり









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最終更新日  2009/02/24　08:18:02 PM
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