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2009/05/23
カテゴリ：日々是光日
みなさん こんばぬわ あいかわらず たそがれちゃって ブログほったらかしの たそがれ兆助です。。。 ども・・・ 醸すでござる。。。 と言ったまま その後の話を書くのを これまた ほったらかしにしてました。。。 ゴミンナサイ。。。 では では 結果報告。。。。  ２がつ２２にち 醸し始め。。。 ↓  ２がつ２５にち ぶくぶくぶく。。。 甘酒みたいになるかと思ったけど じぇんじぇん甘くない。。。 ↓  ２がつ２７にち 色が変わってきた。。。 一週間たったから 完成かとおもったけど なんか 薬品っぽい 味だ。。。 ↓  ３がつ２か なんとなく 旨みがでてきた。。。 それなりに 美味い。。。 ↓  ３がつ４か まあまあ こんなもんかと思い しぼってみる。。  しぼる前の状態。。。 お米の粒々が いい感じで おいしい。。。 実は あとで思ったのだが オイラ的には 搾らずいた この状態が 一番美味かった（＾＾；  しぼって ガスが溜まっても 爆発しないように 炭酸飲料用のペットボトルに入れた。。 さびしいので ラベルも 作った＾＾ しぼった 粕は 甘くないので 砂糖を入れて 甘酒にしたじょ これが 結構 いけるのであった。。  はい できあがり 結構 超辛口に仕上がった。。。 まあ 日本酒の味とは違うな。。。 どことなく エビオス錠のような風味がある＾＾ でも 鍋料理には ぴったりだった。。。 うまうま～  てなことですたい。。。 また つくろうーっと おわり  天然ビール酵母で胃腸イキイキ!!【5月のお買得アイテム!!】エビオス 2000錠 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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