秋葉原住人日記

メニューが変わって行かなくなった天満堂。
閉店したみたいです。
あの味なら仕方がないかなと思ってみたりして。


「天満堂 -休業-」


なんか、普通に閉店ではなく、新形態のお店になるとか何とか。
やっぱり何かあったんでしょうかね？

ちゃんと作っていた人とかがスパッとやめてしまったとか、
上からの指示で味を変えたら客足が減ってしまったとか、
色々と考えられなくは無いんですけど。

あの味で続けられるとは思っていなかったので、やっぱりなぁと感じたのです。
そういう理由でやめたのではないとか言いそうですけどね。
アレでやっていけると思っていたのならそれはそれで凄いと思いますけどね。

と、辛口ですが以前のラーメンは大好きだったんですよ。
あのままであれば大丈夫だっただろうなと思いますと残念でしょうがないですね。

次に何のお店になるか楽しみです。
でも考えの甘い人がやる限りは潰れると思いますよ。
あの立地でも美味しくなければ無理ですね。

以前の秋葉原と違い食べ物系のお店は増えているので精進しないと。
頑張っては欲しいと思いますけどね。