国境なき　うずら団

　今日は家人と米の備蓄について話し合いました。

　我が国のカロリーベースでの総合食料自給率は４０％、穀物自給率（重量ベース）は２７％に低下しています。西暦１９９３年、平成５年の米騒動がまたいつ起きるとも限りません。不作時にタイ国の様に日本を支えてくれる国はあるのか不安ではありませんか。

　昨今は穀物のエネルギー転用の流れがあり世界的に需要は増しています。もしも世界的な不作が起きたら小麦なんて一気に暴騰してしまいます。ここは穀物として米を備蓄すべきでしょう。私はヨードアレルギー持ちなので米よりは小麦の主食を買い揃えたいところですが、米で手を打つことにしました。

　国も備蓄米を用意していますし、長い期間の備蓄は常に古米を食することになると家人が否定的だったので我が家では米を1ヶ月分蓄えことになりました。さすがに市場の混乱も1ヶ月もすれば終息するでしょうからね。


　よっし！
　世界的な冷害さえなければ何とか生き延びられるよ。