【店舗改装の為　一時閉店？】　青メガネ係長　ほぼ内勤

みなさん、こんにちは。
トップ写真は、出先で見つけた　そそるカレー
次回は、迷わず買おう！

しかし鳥肌が立つんだろうな！
もし立たなかったら！
･･･それはそれで、パクパクいただくのでしょう


天気の良い日が続きます。空が青い。寒いけど

今回は、アップがノビノビになった、
華の都　大東京編　その１です。
【業界数字クイズ】
居酒屋のすぐ出るおつまみの定番、枝豆。

100ｇ盛って、280円だとします。
さて、原価率は何％でしょう？

正解100gで約30円、なので、原価率は10％。
９割が設け。
額面小さいが、人気メニューだからこれは儲かるの種ですね。

さて、本題

◎午後一のアポだったので、昼を兼ねて移動。

ねぎとろ関係の仕事だったので、喰ってやるで購入決定。
意外と食べ応えがあります。

２本食べて315円。これは安い。旨いし。

で、すごい嬉しい発見。

なんと、静岡県下の浜松～三島まで販売いただいている

まぐろメンチバーガー（こんだけ御支持いただいています）

『ご当地バーガー』

この響きが欲しくて欲しくて。自称じゃ、むなしいですもんね。

今後は公認タイトルとしてご当地を名乗れるのがウレシイ！

ちなみに、東名高速道路の上り日本平PAでも購入いただけます。

あと、同じく上り　日本坂PAでは２個250円で食堂で召し上がっていただけます。



･･･で、仕事も終わり、お疲れちゃん会

寿司。築地で。
大間のまぐろ。今年最後モンですよ。
味わっていただきました。

あと、鯛・しめさばなど、好物ばっかり。

御前崎産　鰆（さわら）のたたき。一足早く、春の味覚いただき。

で、さんざん食べて、次は居酒屋にて

個性的なメニュー

霊芝きのこ焼酎。
すっきりとして、ほんのり甘い口当たり。
滋養強壮にも良いとの事。

個人のお店ならではのメニュー。
あと、牛レバ刺。

ぺろぺろ食べちゃいまして。

で、夜な夜な語り合った後、泥の用に眠りました

美味しいものをたくさん味わった　１日目。
明日もガンバルゾと
思いながら深い眠りの中でした。

つづく！

【業界クイズ】
さて、今回も居酒屋クイズ。

日本の居酒屋チェーンで一番店数が多いのは？
（上位２社でOK）

じゃ