【店舗改装の為　一時閉店？】　青メガネ係長　ほぼ内勤

※こないだ、昼ごはんで食べた野菜丼。

当初は何が出てくるやら・・・でしたが

大当たり！

ギザウマス（やだなぁ、流されてる感じ。もう2度としません）


【帰ってきた業界数字クイズ】
ここ何年かで急速に成長した、サプリメント。

さて、この市場規模は8,000億円より上か下か？

正解⇒上。2兆円。

これに関して、トップ企業は、大塚製薬。ポカリスウェットが不動の１位。
意外な答え。サプリメントってタブレットばかりでは無いんですね。

データが面白いので、次回以降に特集します。


さて、私の家庭料理史上、モースト金かけた献立

国産和牛　A5　すき焼き

肉卸のツレのコネをフル活用し
通常　
１キロ３０，０００円の物（日本橋Ｍ越なら５０，０００円）を
１キロ１０，０００円で購入（400ｇのみ購入）

ちなみに昨年はＡ４のステーキ。
正月用にフンパツしました。


野菜も用意して

フルセット

しらたきとか
ワリシタとか

カセットコンロ、基本です。
冬の団欒の準レギュラー

で、
牛脂でなべ底を塗り
肉を焼き、
ワリシタを張る。

で、野菜を煮込みます。
？これって関西風でいいのかな？
一度調べたんだけど、忘れちゃった。

肉は、味があり柔らかく
ギザウマス（後遺症）
〆のうどんまで美味しくいただきました。


･･･僕は、今は仕事の業務内容がら１２月中旬でほぼ御用納めです。

昔、飛び込み営業が任務だったころ、こういう風にはいかなかった。

でも、社内移動で今は同じく営業ながら
中長期の結果を求められるスケジュールに於いては
カレンダー通りに（ほぼ）休める、ここ５年位は。
とても幸せです。

多分、昔　盆も正月も関係なかった頃を
取り戻すべく、こういう時間は大切にしています

今年はまだ２月。でも、この間　年が明けたばかりの感じがする。
そう思うと、今年のＧＷや夏休み、
秋が来て、日がつるべ落としになり
山が赤く染まって
また冬が来る。

『日本は季節の巡りが楽しめる素敵な国です』
昔、京都の人からもらった手紙に
こうつづっていた事を思い出します。
元気でいるのかな、と思い出す週末の夜。でした

【久々の業界数字クイズ】
さて、中国食品について。全てが悪いわけではないと思いながら、
事実をもとに　出題。

少し前に　中国鰻からマラカイトグリーン（主に観賞魚を寄生虫から守る抗菌剤。食用魚には2005年8月から日本では使用禁止）
が検出されたニュースがありました。

では、その後中国鰻の売上げ高はどれくらい下がったか？

1.　20％
2.　5％
3.　40％

じゃ、今日は調子いいから、またｱｯﾌﾟする（かも）