【店舗改装の為　一時閉店？】　青メガネ係長　ほぼ内勤

●こんにゃくそば

●ヒラメのアラとは珍しい、しかも100円


おはようございます。

今週は週中が休み。
今日頑張れば、明日はカレンダー的には
祝日ですね

･･･しかしお金はありません。

さて、トップの２写真は
大阪のスーパーで見た
ちょっと、気になったもの。

スーパーは食卓の発信地だけあって
お国柄が出ますね。
特に大阪は肉じゃがと言えば、
牛肉らしく（あくまでも本の情報）

牛肉は目立ちました。

あと、日配品（豆腐・納豆・練り製品などの売り場）
も特徴ありました。

あと、紅しょうが天！

関西の食文化は素晴らしい

さて、本題
安部礼司を　聴く夕べ

例によって、ビールですね。
今回は、クラッシックラガー

しかも大瓶


で、新メニュー
『まぐろの尻尾（テール）肉の煮込み』
コラーゲンでテロテロです


続きまして
マグロの皮の湯引きコリコリ風

ポン酢ガケでサッパリ風

さらに、時鮭の兜焼き

この頭の肉が、超しょっぱくて
焼酎には最高！

お茶漬けも美味しいですよ


･･･さらに、この後　まったく新しい試みメニューが
あるのですが、とりあえずココマデ。

じゃ、また