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2009.11.03
カテゴリ：家庭菜園部
こんばんは
とっぷり 暮れてる 火曜日の黄昏時 今日も自分の稼働率を上げるべく 援農に行ってきました。 標高300ｍの農園は 今日は雲より高いのか パリッとした青空でした。 前回同様、娃々菜（わわさい） の 苗を植えてきました。 今日は 2000株くらいでしょうか。 さて、この娃々菜（わわさい）ですが 中国由来の白菜でして 【娃】は、赤ちゃんを意味します。 つまり、 ベビー白菜 って事です。 標準サイズで ２Lのペットボトルの大きさです。 白菜をホール（まるごと）で買える住宅環境の方は限られていまして 1/4カット等が主流の中 白菜の甘み・旨みをそのまま楽しめる それでいて、コンパクト。 で、話を戻しますと・・・ 本日は園主さんと2人の作業で、 園主さんは ひたすらマルチ（雑草予防の黒いビニルシート）を 機械で 畝に張っていました 4畝くらい、敷いてたでしょうか。 帰り際、園主さんが 嬉しそうに 『今日ね、初出荷なんだよ』 ･･･話を聞くと 今朝 6時頃から 500個家族で収穫したそうです。 それを 奥さんと娘さんが 梱包していました。 私は一昨日 8個いただきました それって、出荷前の プレミア物だったのか・・・ この事業に参加させていただいている事を 誇りに思いたいものです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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