Portlandの暮らし

今年もこの日がやってきました～。Thanksgiving。
去年はどうしてたっけ?とどーしても思い出せずにブログを読み返すと
なるほど～、前々日までインフルでダウンしてて
家族だけでゆっくり過ごしたのね･･･。そういえば辛かった･･･。

さて、今年は友人家族2組と計3家族で祝うこととなりました。



出来てみると、22パウンドのターキー含め、
一体何人分!?って量の料理が出来ましたが(笑)。
ちなみに右の3つは私が作ってきた分。
上からスイートポテトキャセロール、クランベリーソース、
そしてワイルドライスのスタッフィング。
ちなみにターキー担当(?)だったTさんが
その上コーンブレッドのスタッフィングを作ってきてくれて
それもたくさんターキーに詰まっています!　



美味しそうでしょう～!?　美味しかったです♪♪

それと、デザートはそういえば写真撮り忘れましたが
3種類ありました!　私が作ったピーカンチョコレートパイに
お友達が作ったNYチーズケーキとパンプキンケーキ!　
これもすごい量のデザートでしたが、
何と私、デザートが全く食べきれないほどメイン食べ過ぎました･･･。
子供の残した分まで食べるからだわ!　

これだけの量なので、お持ち帰りも半端なかったです(笑)。
なんだか持ってきたのと同じくらい持って帰ってる気がするんだけど～!?　
なんてお友達と笑いましたが、まんざら冗談じゃなかったです･･･。

夜中にお腹が空いたらデザート食べれるかも!なんて
楽しみに夜中まで起きてた私ですが、全くお腹空かずに敢え無く就寝･･･。

それにしても楽しいThanksgivingとなりました♪　

さて、Thanksgivingもついに終わり、いよいよ年の瀬って感じ。
本格的にクリスマス＆年始のことを考えなくてはなりません!　
今年は一体どこに行ってしまったのでしょう!?