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Portlandの暮らし

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2011.03.06
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カテゴリ:料理
実はこの週末は相方の結婚式でロードトリップのはずだったんだけど、
悪天候で道中が危ないかもってことで急遽キャンセルになり、
相方だけ飛行機で向かったもんでプチ母子家庭生活だったこの週末。
子供と3人で週末どうしよ~??と考えた末、
急遽さくらのクラスメートを招待して
ひなまつりは過ぎちゃったけどひなまつりパーティーをしました。
突然の招待にも関わらず、クラスの女の子たちが7人来てくれました!! 

hinamatsuri party.JPG

大人や兄弟まではとても家に入りきれないので
招待客はドロップオフのパーティーで子供たちだけに。
大人は私とお手伝いに来てくれたYちゃんのみ。
日本人とのハーフはさくらとももとクラスメートのうち一人だけで
後は皆アメリカ人の子達です(あ、一人クォーターの子が居る~)
でも日本語イマージョン校だけあってひなまつりのことは一応皆知ってます。
だけど今年のキンダーのクラスでは
特別大きくひなまつりのことを取り上げてないみたいで残念。
去年のプリのクラスでは教室内に雛人形が飾ってあったんだけどなぁ。
かく言う我が家も、実はちゃんとした雛人形はないんですけどね・・・ははは。
でも雰囲気だけでも出そうと春色づくしにしてみました~。

お花も♪ (桃の花は入手できず、梅ですが・・・)

梅

ランチパーティーだったんだけど、メニューも子供たちが食べてくれそうなものにしました。

散らし寿司とか

ひなまつりらしいのは散らし寿司だけですね(笑)。
しかし、一番人気はおにぎりとミートボール(作ってないし!)でした・・・。

ひなまつり-デザート

デザートはYちゃんが持ってきてくれたチーズケーキと
私作の菱餅風米粉ゼリーと雛あられ。
米粉ゼリーはピンクのところはいちごなんですよ♪ いい色になったー。
しかし、見た目はいいんだけど初めて使ったレシピで
あまりにも出来上がりが甘くなくて子供たちには不評でした(笑)。
まー、こちらのケーキと比べられては味は全くしなかったと言っていいでしょう・・・。
さくらとももちゃんは喜んで食べてたんですけど! 
あと、一人だけアメリカ人の子がこれを完食してくれたのにはびっくりでした。

今回一番手間がかかっているもの・・・、それは上の米粉ゼリーと、そして、

ひなクッキー包装前

お土産用に作ったこの子達です!! 
私、手が大きいのでこの細かい作業は正直大変でしたー。
でもかわいい♪ 

ひなクッキー包装後

個別に包装したところ。
子供たちも、彼女たちの親たちも喜んでくれたし、作った甲斐があったわー。

しかし、女の子もこれだけ集まるとすごいエネルギー(笑)。
私とYちゃんは皆が帰った後くたくたでしたよ。Yちゃん、ほんとにありがとう!!!
でも子供たち、すごく楽しそうだったし、やってよかった~。
それに、グループの中でそれぞれの子の個性も見れて興味深かったです。
クラスのボランティアだけではあんまり見れない一面。

ちなみにさくらは「今度は今日呼べなかった友達を呼んでパーティーしたい!!」だって・・・。
うーん、ママはちょっと休憩が必要です!! 






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Last updated  2011.03.08 10:03:41
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