あきたん日記

今日の夕飯は冷蔵庫＆冷凍庫にある物、特にもうすぐ召されそうな食材を使って冒険をしました。
ホッケを唐揚げにして、瀕死のモヤシ、白菜、椎茸、シメジ、長ネギ、ピーマンを中華風に炒めてあんかけにしてみましたさ。後ワンタンスープ！
義母の目にはどんな風に映ったかしら､､､＞＜
先日、“オヤジ味噌”ってのを買ってみたのよ。で、最初はそれを入れようと思っていたのに、出来上がってみたら中華風になってました
沢山作ったので残ってしまったけど、明日また食べる！と言うので不味くはなかったみたいです。
手羽先 前は殿のリクエストで揚げてたんだけど、最近は油を控えるようにしまして、塩コショウしてグリルで焼いております。
もっと前から控えておけば良かった｡｡｡｡