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かなりご無沙汰しておりました… 5月から殿同様、私も体調を崩してしまいダラダラとしておりました。 その間、皆さんから沢山愛情のこもった贈り物を頂き、命を繋いできました まずは、殿の貧血を心配して送ってくれたヒジキのふりかけ~ これは毎夕飯食べています そして、豚の味噌漬け~
送ってもらって、味噌の中から発掘したら!まぁーなんと! とっても分厚いお肉が出てきてビックリ しかも軟らかくて脂もしつこくなく、本当に美味しいお肉でした そんでもって今日! アスパラが届きましたよ~ 今日は豚バラ巻きを作りました 上からアスパラ巻き・シイタケ巻き・ネギ巻きでございます。 食べる時は食べやすくほぐして。。。 ゆで卵はもうちょっと綺麗に切らないとダメっすね しかも、今日のはメッチャンコ塩コショウしすぎたー 体に悪い物を作ってしまいました ってか、この写真みても分かるよね こうしてあきたんは今日も元気なのだ (元気になるのだ) 皆さま、本当にありがとうございました
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