Diary

会の打ち上げを　していただきました。

皆が大好きな高橋さんのお店、「１８６４」です。

誕生日だったメンバーに高橋さんからのプレゼントが

めちゃくちゃ素敵でした。今朝　できあがったものだそうで

陶芸暦は35年との事、薄さもさることながら色合いが良いんです。

藍色と紫、黄色のつゆくさのようなシンプルな模様。

思わず写真をパチリ






さて、お料理！

まずはお肉の説明から・・・もうお任せで四種類すこしづつにしました！




うにとナスのジュレ




うりが美味しかったなぁ




丁寧さが伝わるコンソメ



蟹のミソグラタン
器もすてきー！





メインです！

私は熟成されたフィレが一番好みでした。




越後やさんのお菓子。
お煎茶も大変美味しかったです。





会員制の素敵なお店です。

インテリアもおしゃれで居心地もよくすっかり長居してしまいました。

こうしてご馳走でお疲れ様会していただくなんて

本当にありがたいことですね。