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2011.12.02
カテゴリ：グルメ
実は甘酒にはまっています
と言いますのも今年の３月
無料休憩所で頂いた甘酒
これがとてもおいしゅうございまして
市販の甘酒を買って、飲んでいました。
酒粕を溶かしたのではなく 米こうじから出来きている本格的なやつ
温度管理さえできれば簡単にできそうなので 市販のものに飽きたらず 自分でも作ってみようと
ネットで調べて ヨーグルトメーカーを購入
温度調節に幅があり甘酒もうまく作れるそうです。
先ほど仕込み
明日朝できあがる予定です。
以 上
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