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Feb 19, 2007
テーマ：節約ごはんのレシピ(431)
カテゴリ：＊料理＊
水曜日から帰省するので、冷蔵庫にあるものだけで晩ご飯♪ 昨夜は｢さん玉丼｣を作りました
《２人分の材料》 さんまの蒲焼缶…１缶 たまご…２個 めんつゆ(３倍濃縮)…好みの量 ねぎ・のり…好きなだけ
《作り方》 １．めんつゆを水で薄めて出汁をつくる。(好みでみりんや砂糖を追加してね) ２．沸騰したら、さんま缶を入れて、おはしで軽くほぐす ３．ネギを入れ、軽くほぐした卵をいれて大きくまぜる。 ４．半熟になったら丼に盛って、刻みのりをのせて出来上がり♪
さんまの蒲焼が甘辛くていい味なので、缶の汁も入れてくださいね～。 一人100円以内で出来ます(笑) 短時間調理・簡単・安い・美味しいで、お腹も大満足♪
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