パンとお菓子と､ときどき…

みかさんレシピ　　みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓より

ショコラを作りました～。

チョコチップの変わりに、キャラメルチョコチップ。

ちょっとほろ苦チックにするために、オレンジピールも入れてみました。

巻きが少ないのと、溶かしバターが少なかったので、

デニッシュっぽくならなかったけど…

これ、うまい！！めっちゃ美味しい～。

パン作りを初めて間もない頃コレ作ったけど、あの時は美味しくなかった～。

パイナさん覚えてる？真っ黒のイカ墨パン(爆)

ココア生地って、焼きあがるとなんか乾燥した感じの見た目にになりませんか？

私だけかぁ？？

焼き上がって溶かしバターを薄く塗ると、ツヤがでるよー。

これは山食にも使うワザです。

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