パンとお菓子と､ときどき…

自家製ホットケーキＭＩＸを作ってみました。

ネットでたまたま見つけたレシピなんだけど、

買うより安い、簡単、市販(特に安物)独特のあの変な臭いもないし♪

家にある材料で簡単にできるのに、今までなぜ作らなかったのか…後悔

自家製だと入ってるものも明確だし、このご時世にはいいね^^;

　　　＊材料(200g分)＊

　　　　　●砂糖…40ｇ　　●塩…ひとつまみ　●ベーキングパウダー…小さじ２　

　　　　　●コーンスターチ…大さじ１　●薄力粉…他の粉類とあわせて200gになる量

　　　　　※コーンスターチがなかったら片栗粉でもいいかも。もしくはなくてもＯＫかな。

　　　＊作り方＊

　　　　　スケールで計りながらボールに砂糖、塩、ＢＰ、コーンスターチを入れ、

　　　　　薄力粉を200gになるまで入れる。　泡だて器等でよく混ぜてできあがり♪

このホットケーキＭＩＸに　｢牛乳１５０ＣＣ｣　｢卵１個｣　｢バニラエッセンス｣をいれて

ホットケーキ作ってみました～

( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ美味しいぞ～

いっぱい焼いて冷凍保存しよ～っと!!