aki's tools

この日、ようやく『抹茶塩』デビューです！

このお塩は、他に七味などと一緒にいただいたもの
友人の結婚式のときに、私がリースを手作りしたので
そのお礼だったのです！

滋賀の信楽で製造されたお塩で、
煎茶とほうじ茶、国産塩で作られた、
近江特産品なのです

うちの実家が信楽なので、ちょっと親近感

いただいてから、早くも丸4ヶ月も経って
今までもったいないからと、封を切らずにいたのですが
今日は、思い切って開封でーす

ごぼうと人参の竜田揚げに
この抹茶塩を仕上げに絡めてみましたが、
とってもおいしい！！

旦那さんにもなかなか好評で、
繊維たっぷりのヘルシーメニューとしては
かなりいいかもしれません♪♪